Domaći kolači mogu ukrasiti sve festivale. Uvijek su spremni s ljubavlju, u njima stavljate mali dio duše, tako da ih se ne može usporediti s gotovim analognim trgovinama. No, kako bi se zanosilo kod kuće kod kuće, trebate plijesni kolača. Kako odabrati takvo jelo, razgovarajmo u našem članku.
Koji oblik trebam odabrati za tortu?
Uz sve ogromne raznolikosti oblika, postoje nedvojbeno vođe na tržištu. Među njima - metalni i silikonski oblici.
Ako govorimo o metalnim oblicima za kolače, odmah je vrijedno spomenuti da ne morate kupiti jeftine aluminijske proizvode. Oni su, naravno, dostupni, ali su vrlo štetni za zdravlje. S znatnim zagrijavanjem (i bez ikakvog načina rada u pećnici), metalni slab metal može reagirati s proizvodima, oksidirati i postati opasni.
Još jedna stvar - od lijevanog željeza. Ovaj plemeniti metal polako i ravnomjerno zagrijava, tako da se pečenje pečeno i nikada ne spali. Plijesni od lijevanog željeza su vrlo izdržljivi, postajući samo bolji s godinama.
Čelični kalupi s neprozirnim premazom također su vrlo popularni. Oni štedi vrijeme pečenja, jer se toplina brže od lijevanog željeza. Samo pazite da nadgledate kvalitetu čelika i premaza, tako da su vam služili što je duže i bez štete zdravlju.
Mnoge kućanice vole odvojive oblike za pečenje kolača. Naravno, vrlo je prikladno ukloniti pečene kolače od njih. Međutim, s vremenom mehanizam može uspjeti, što će oblik učiniti neupotrebljivim.
Vjerojatno niste probali silikonske kalupe za kolače - vrlo su lako ukloniti gotove proizvode. Ali za izdržljivost, oni će zaobići najsporniji metalni oblici. Silikonski je inertan, stoga ne brinite o mogućem negativnom utjecaju na zdravlje - to jednostavno ne postoji. Kada se grije od silikona, ništa se ne ističe - nema štetnih tvari, nema mirisa.
Osim toga, to su silikonski plijesni koji su idealni za kolače od peciva . S njima možete pripremiti čudesne pjenušac desert, hladne zalogaje, kolače, sladoled, itd.
Savjeti za upotrebu obrazaca za kolače
Imati u svom arsenalu odvojene forme za kolače, u kojima nećete ispeći ribu i jela od mesa.
Svi oblici osim silikona, po mogućnosti prije uporabe, obloženi papirima za pečenje.
Prije prve primjene silikonskog plijesni dobro isperite i osušite.
Prilikom prvog korištenja lijevanog željeza potrebno je podmazivanje i znatno zagrijavanje. Nakon ovog "otvrdnjavanja" lijevanog željeza je spremna za dugu i vjernu uslugu.
| | | |
| | | |
| | | |
