Sreća moderne domaćice - u velikom broju raznih "pomoćnika" u kuhinji. Svi ti mješalice, parobrodi , mikrovalne pećnice, multivarije pretvaraju dosadno i rutinsko proces kuhanja u uzbudljiv proces. Naravno, jedan od neophodnih uređaja je miješalica - s njom se namazati, izrezati u nekoliko sekundi, namotati, mljeti i miješati.
Obično se koriste dvije vrste miješalica - s zdjelom (stacionarno) i potopljene. Uglavnom, obojica obavljaju iste funkcije, ali se razlikuju u dizajnu, skupu privitaka, načinu rada. Ponekad nije lako odlučiti što je najbolje - potopljeni mješalica ili posuda.
Prednosti stacionarnog miješalica
Strukturno, miješalica s zdjelicom sastoji se od tijela i odstranjivog spremnika. Unutar slučaja nalazi se motor i drugi mehanizmi, a iznad nje postavljena je uska i visoka zdjela, unutar kojega je nož.
Kada trebamo kuhati nešto, odaberemo potrebnu mlaznicu, stavljamo sastojke u zdjelu i pritisnite gumb, stavljajući uređaj u rad. U ovom slučaju, ne morate ga držati u vašim rukama - radi potpuno autonomno.
U zdjeličnom helikopteru za miješalicu prikladan je za pripremu umaka, mousse, sjeckanje leda ili miješanje tijesta. Pripremljeni kokteli mogu se izlijeći u čaše izravno s odvojive posude za miješanje stakla kroz izljevnicu.
Jedini "ali" je da takav miješalac zauzima više prostora i slabo zgušnjava povrće. Osim toga, miješalica s malom zdjelicom ne sadrži veliku količinu, tako da za prepunu tvrtku morat ćete nekoliko puta pobijediti mousse i koktele.
Značajke miješalice
Glavna razlika i ujedno i prednost
Također možete uranjati ručku miješalice u bilo koji spremnik s visokim zidovima. Najčešće, komplet sadrži poseban spremnik. U načelu, možete koristiti miješalicu na svoju vlastitu.
Što se tiče funkcionalnosti, raspon sposobnosti potopljenog mješača je gotovo isti kao i stacionarni mješalica. Možete rezati, mljeti, miješati, pripremati dječju hranu i tako dalje. Iako je za koktele još uvijek bolje koristiti mješalicu s zdjelom.
Što odabrati između dvije opcije - to ovisi o vama. Međutim, sigurno se može reći da gotovo nijedna ljubavnica ne može raditi bez miješalice u modernoj kuhinji. Ipak, ovo štedi dosta vremena i omogućuje diverzifikaciju prehrane.