Za većinu ljudi, odmaranje u kućici povezano je s pripremom ukusnih jela na otvorenoj vatri. Danas to postaje ne samo moguće, već i vrlo povoljno zbog upotrebe posebnog uređaja nazvanog roštilj.
Kako odabrati grill za vikendicu?
Grills se razlikuju na različite načine. Doznajemo koje se vrste mogu naći na prodaji.
Vanjski (vrtni) roštilj je stacionaran. Glavna prednost takvog uređaja je velika radna površina. Ulica roštilj pretpostavlja prisutnost nekoliko odjeljaka za pohranu drva za ogrjev, posuđe, razne posuđe i sve vrste sitnica. I još više modela spojeni su sa štednjakom i roštiljem - na takvom roštilju možete kuhati razna jela!
Prijenosni roštilj omogućuje jednostavno i brzo transportiranje. Takav uređaj se može staviti na kotače bilo kojem dijelu vaše ljetne kućice. I funkcionalnost prijenosnog roštilja ne razlikuje se od stacionarnog, osim veličine roštilja na kojem ne možete istovremeno kuhati veliki broj jela.
Roštilj se može otvoriti ili zatvoriti. Ovo posljednje omogućuje vam da smanjite vrijeme kuhanja zahvaljujući djelovanju poklopca. Najpopularniji među njima su uređaji od jajeta i sfernog oblika. Što se tiče otvorenih roštilja, njihova glavna prednost je komparativna jeftinost.
Pored strukturalnih razlika, roštilji se razlikuju po vrsti goriva, a svaka sorta ima svoje prednosti i nedostatke:
- Plinski roštilj se može instalirati i na ulici iu kolibi. Osigurat će prirodan okus kuhanih proizvoda bez "zamagljenja". Međutim, u takvom roštilju teško je održavati nisku temperaturu (manje od 120 ° C) koja utječe na nijanse kuhanja određenih jela;
- Gril na roštilju za vile je klasična opcija za ljubitelje hrane kuhane na kolacu. Može se koristiti samo na otvorenom, što je i plus i minus;
- Drveni roštilj za dahu nalikuje peći na drva, a najčešće to je uređaj od lijevanog željeza. Pogodan je za ljetnu kuću ili
iako pretpostavlja potrebu redovitog čišćenja uređaja pepela; - električni roštilj za vikendice - vrlo praktična opcija. Može ih se koristiti čak iu kuhinji u zemlji, ako je to stolni model. Električni roštilj omogućuje zagrijavanje i kuhanje hrane na niskim temperaturama.
Odabir dizajna roštilja daleko je od posljednjeg pitanja. To utječe ne samo na estetiku izgleda, već i na, na primjer, udaljenost od rešetke do vrućeg ugljena i mogućnost prilagodbe. Kada kupujete roštilj za dahu, pobrinite se da je napravljen od visokokvalitetnog metala, a sama konstrukcija je stabilna.