Mješači mlijeka u kućanstvu su posebni uređaji koji se koriste za proizvodnju kreme, mliječnog mlijeka i ulja kod kuće.
Home separator za mlijeko može biti ručno ili električno. Prednost električnog aparata je nedostatak potrebe korištenja fizičke sile tijekom rada. Ali oni imaju nedostatke u usporedbi s ručnim: krhkost i reakcija na naponske oscilacije u električnoj mreži.
Kako odabrati separator za mlijeko?
Kada odaberete električni separator za mlijeko, trebali biste se usredotočiti na takve parametre:
- produktivnost - različiti modeli uređaja mogu nositi veći ili manji broj litara mlijeka po satu (obično 50 ili 80 litara). Ovisno o vašim potrebama za preradom mlijeka, možete podići separator s odgovarajućim karakteristikama;
- karakteristike električnog motora - mora imati čvrstoću i otpornost na promjene napona u električnoj mreži;
- materijal iz kojeg je napravljen uređaj - u pravilu električni separator za mlijeko najčešće je metalik. Ali postoje i plastični modeli. Uređaj od metala je pouzdaniji i dugotrajniji;
- nema kvarova u aparatu. Pri kupnji separatora preporuča se pažljivo ispitati pukotine i oštećenja, a komponente strukture moraju se čvrsto stati jedna na drugu. Ako postoje propuštanja ili drugi nedostaci, kroz njih će usisati zrak. Drugi razlog slabe učinkovitosti separatora u razdvajanju kreme je neravnoteža bubnja;
- funkcije uređaja. Separatori mogu poslužiti kao separatori kreme, normalizatori (pomažu pri dobivanju mlijeka s određenim udjelom masti), sredstvima za čišćenje mlijeka (uklanjaju različite nečistoće od mlijeka).
Nakon proučavanja svih potrebnih značajki uređaja, možete odabrati odgovarajući električni separator za mlijeko.