Jednostavna salata s piletinom i jaja mogu poslužiti kao hranjivi snack. i punilo za svoje sendviče ili lavash role. Suha salata i neutralni ukus će odgovarati svima.
Salata s piletinom, gljivama, sirom i jajašcima
Salata s piletinom, krastavcima, jajima i sirom također je poznata u našoj zemlji kao "Gljiva Glade" . Ova prekrasna jela bit će ukras svakog svečanog stola.
sastojci:
- kuhana piletina - 1 komad;
- marinirani šampinjoni - 1 posuda;
- mrkva - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- krumpir - 2 komada;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- ribani tvrdi sir - 1 predmet;
- svježe zelje.
Za punjenje gorivom:
- majoneza - pola stoljeća;
- kiselo vrhnje - 1/2 stol;
- ketchup - 1/4 stavka;
- sol, papar.
priprema
Sastojci za punjenje gorivom se pomiješaju i odgajaju neko vrijeme. Mrkve i krumpir su kuhani i protrljani na velikom rešetku. Tvrdo kuhana jaja su zdrobljena. Izrežite slani krastavac u kocke zajedno s piletinom.
Na dnu kalupa položili smo gljive u gustu seriju šešira. Stavljamo sloj krumpira na vrh gljiva i prekrivamo umakom, a zatim stavimo piletinu, krastavce, mrkve s tvrdim sirom i prekrivamo svaki sloj s preljevom. Salatu s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima stavite u ovaj oblik u hladnjak 1 sat, nakon čega pretvorimo salatu na ravan jelo i poslužimo, pospite ljekovitim biljem.
Salata s gljivama, piletinom, sirom i jajima
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- gljive - 180 g;
- piletina - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje;
- Dijon senf - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar.
priprema
Gljive se slomiti i pržiti zajedno s lukom dok ne postanu zlatno smeđe. Kuhajte piletinu i raspadajte u vlakna. Kuhana jaja su gumirana na velikom rešetku. Pomiješajte sve sastojke salate i sezone s umakom od senfa i majoneze.
Salata s gljivama, sirom, jajima i piletinom poslužit će kao savršeno punjenje sendviča.
Salata s piletinom, krumpirom i jajima
sastojci:
- jaja - 7 komada;
- piletina - 1 komad;
- krumpir - 4-5 komada;
- majoneza - 3/4 artikala;
- mlijeko - 1/3 stoljeća;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- zeleni luk - 1 hrpa;
- crveni luk - 1 kom .;
- celer - 1 kom;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte piletinu i rastavite vlakna. Kuhamo krumpir, očistimo ih i izrežimo u kocke. Luk i celer su zdrobljeni. Pomiješajte žumanjke s majonezom, senfom, mlijekom i ocem. Proteini su tlo i pomiješani s ostatkom sastojaka. Haljina salata s umakom na žumanjcima i kul prije posluživanja.