Popularna istočna slast - datumi - vrlo je korisna i ukusna. Ovo je prekrasna zamjena za slatkiše. Datumi su bogati raznim vitaminima i mikroelementima. Upotrijebite datume u kuhanju, kao iu medicini za liječenje živčanih bolesti, nesanice i problema s crijevima. Ponekad su ljubitelji datuma zainteresirani za kakvo stablo datumi rastu.
Dakle, datumi su plodovi koji rastu na nekim vrstama datuma dlana. Prvi put se pojavljuju u toplim zemljama Bliskog Istoka i Sjeverne Afrike. U davna vremena datumi su rasli u područjima gdje se danas nalaze Egipat, Saudijska Arabija, Maroko i Tunis . Međutim, Indijanci vjeruju da su se datumi prvi put pojavili na njihovim zemljama. I mnogi su znanstvenici skloni misliti da je drevna zemlja datuma drevna Mezopotamija.
Danas se datumi mogu naći u rastu, osim u istočnim zemljama, u Australiji, Meksiku, Sjedinjenim Državama. Čak i na crnomorskom obali Rusije, datumski dlanovi rastu, ali tako obilno kao u tropima, stabla ovdje ne donose plodove.
Datumi se često mogu naći na policama naših trgovina i tržišta. No, ne znaju svi kako datumi rastu i kako su prikupljeni.
Kako datum počinje rasti?
Uzgoj u prirodnim uvjetima vruće klime palmino drvo - stablo do 30 m visok s lijepim vrhovima lišća, čija duljina može doseći 5 m. Za sakupljanje voća iz takvog visokog stabla, radnici se penju na dlan, rezaju klasteri datuma i spuštaju ih na tlo, gdje onda oni su sušeni.
Kao što pokazuje praksa, datum raste i kod kuće. Međutim, biljka koja se uzgaja kod kuće neće donijeti plod, iako neki datumi čak cvjetaju u zatvorenom prostoru.
Ako odlučite izrasliti datum dlanu u vašem domu, onda to možete učiniti postavljanjem kamena u tlo. Treba napomenuti da je samo za kamen iz fetusa, koji nije bio podvrgnut toplinskoj obradi, pogodan za sadnju.
Datum kosti mora se očistiti prije ispiranja i dobro isprati. Nakon toga, preporuča se lagano sušiti u zraku. Neki pokušavaju ubrzati klijanje kamena, ali to će se dogoditi sama po sebi, možda malo duže. Bolje je postaviti nekoliko kostiju, i povećati vjerojatnost nastanka. Na dnu spremnika položite drenažni sloj, jer datum dlan ne podnosi stagnaciju vode. Tlo se mora sastojati od gline, humusa, lisnatog zemljišta, treseta i pijeska u jednakim omjerima.
Prilikom sadnje, kost se okomito produbljuje u tlo za otprilike jednu i polu duljinu. Zemlja u kontejneru s datumom kosti mora biti stalno lagano vlažna. Za 1-3 mjeseca na mjestu zasađene kosti, čini se da su klice. Kada rastu na 10-15 cm, biljke bi trebale biti transplantirane u odvojene, a ne vrlo široke posude. Glavna stvar je da lonci trebaju biti dovoljno duboki, jer tijekom tog razdoblja sadnica počinje aktivno rastu korijenje.
Transplantacija datuma dlan treba biti godišnje za prvih 5 godina, s svaki put bi trebao lagano povećati veličinu lonac. Metoda presađivanja palmi je samo pretovar, budući da biljka ima krhke korijene. Spremnik s obrubljenim dlanom trebao bi biti postavljen na svijetlim mjestima
Datum dlanu voli vazdušni zrak, tako da ga možete raspršiti ljeti čak i nekoliko puta dnevno. Kao što je češće moguće, obrisati lišće dlana vlažnom krpom, što će poboljšati izgled stabla i dodati vlagu na njega. Postrojenje datuma savršeno se osjeća čak i na izravnoj sunčevoj svjetlosti. Jedino što se treba učiniti u ovom slučaju je redovito okretanje palme tako da će stvoriti lijepu uniformu krunu.
U ljetnim mjesecima, datum dlan zahtijeva obilje zalijevanje, zimi je potražnja za vodom svedena na minimum.