Među kulinarskim receptima posebno mjesto zauzima recept kolača za djecu. Oni zahtijevaju maksimalnu njegu u kuhanju, bogatu maštu za neobičan dizajn i posebnu pozornost na sastojke.
Kako napraviti kolač za dijete?
Za početak je potrebno definirati s testom - može pušiti, pijesak, keksa ili krema. Glavna stvar je da koristite prirodne proizvode, kao što ste sigurni, pri pripremi. Također je važno njihova kombinacija. Dakle, za klasične kremasti kolač je najprikladniji slatkiš, recept koji je poznat svim domaćicama. Pješčano se isto tijesto najbolje kombinira s marmeladom, svježim voćem i vrhnjem, a pivo je idealno za profiterole i kolače, prazninu u kojoj možete ispuniti razne ukusne napitke.
Za rođendanske kolače za djecu, posebni zahtjevi. Ne bi trebalo biti samo sigurno i ukusno, ali i lijepo, što je osobito važno za malu rođendansku osobu. Naravno, prekrasne kolače prekrivene obojenim mastikom mogu se naručiti u specijaliziranim slastičarnicama, ali je bolje probati i slati dragocjeni dar djetetu - u tom slučaju sigurno ćete biti sigurni da kolač ne sadrži nepoznate sastojke za vas, štetne okuse, bojila. Opcije za ukrašavanje kolača kod kuće, u masi, važno je unaprijed misliti kako ukrašavati kolač za dijete i što napisati djetetu na tortu. Vaša mrvica će biti osobito ugodna i zanimljiva ako se junaci vaših omiljenih crtića prikazuju na blagdan i, čak i ako ne zna čitati natpis zbog svoje dobi, moći će to kasnije učiniti, gledajući fotografije sjećanja.
Postoje mnoge mogućnosti za impregniranje za kolače. Za odmor, gdje su glavni gosti djece savršeni za jednostavnu kremu, okus koji je poznat svima od djetinjstva. Ni manje zanimljive i korisne kolače s kremama, kravama, jogurtima. Izvorna odluka bit će kolač od voća s plodovima ili bobicama, a ako uzmete kozjeg sira kao osnovu, takav kolač će odgovarati i alergijskom djetetu. Umjesto želatine, bolje je uzeti agar-agar - biljnog podrijetla i sadrži mnogo vitamina.
Obratili smo pozornost na jednostavne recepte kolača za djecu.
Kolač "Cottage" od kolačića
Kao što znate, djeca su privlačna svemu novom i neobičnom. Zadovoljite svoju bebu - pripremite mu torbu neobičnog trokutastog oblika za jednostavan i brz recept.
sastojci:
- kolačići u obliku kvadrata - 1 kg;
- sir - 0,5 kg
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 šalica;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- banana - 1 komad;
- Mlijeko - za impregniranje kolačića.
priprema
Rezan sir, kiselo vrhnje i šećer miješani dok se ne formira homogena masa. Kuhajte desert u mlijeku s dvije strane, glavna stvar je ne pretjerivati, tako da ne postane natopljena i ne raspada. Na papiru za pečenje stavili su kolačiće u tri reda, a na vrhu s ravnim slojem ležali su polovica krupne mješavine. Banana izrezati na duljinu i staviti u sredini. Izvadite ostatke svježeg sira. Zatim, nježno podignite papir sa strane, trebali biste oblikovati trokut. Spremni kolač za dva sata staviti u hladnjak. Umjesto banane, možete dodati i druge voće, suhe marelice, grožđice.
Kolač "Blinny"
Izuzetno lagana za pripremu i pogodna je za djecu od godine, glavna stvar - da izbjegnete hranu koju beba ima alergiju.
sastojci:
- mlijeko;
- jaje;
- šećer (za palačinke, svaka domaćica varira u količini
ovisno o navikama i sklonostima); - kiselo vrhnje;
- suho voće;
- vanilin.
priprema
Pecite 10 tankih palačinki, pustite ih da se ohlade. Kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom, dodajte slomiti sušeno voće. Pepe palačinke s vrhnjem, gornji palačinka također širi kremu, svjež. Za stariju djecu, kremu možete dodati orasi, čokolade i kokosove čipke.