U prirodi, ima oko 600 različitih vrsta hrastovine , pripadaju obitelji bukve. Glavno prirodno područje hrastovine je umjerena klimatska područja, iako se događa u tropskim planinama, pa čak i južno od ekvatora. Neke vrste hrastovine su zimzelene, ostale mijenjaju lišće godišnje, kao listopadna stabla.
U Europi su najpoznatiji 20 vrsta, najčešće je hrast. Ona zauzvrat ima dvije vrste: ljetni hrast, koji cvjeta u proljeće, a zimi - dva ili tri tjedna kasnije. U ukrasnim vrtlarstvima širenje vrste hrastovine poput bijelog, močvare, kamena, slonovače, crvene, pluta i drugih.
U proljeće hrast cvjeta kasnije od svih stabala. Tako naručio prirodu, kao što se stablo boji proljetnih mrazova. Cvjetanje, hrskavice ostavljaju prvo smeđe boje, a zatim postaju crvenkaste, a tek tada boja lišća postaje zelena.
Hrast je jedno od najatraktivnijih izdržljivih stabala, neki od njegovih uzoraka žive preko 1000 godina.
Mnogi vlasnici koji su kupili zemljište s rastućim hrastovim stablima često su zainteresirani za koliko hrast medvjedi u svojim životima. Uostalom, na onim stablima koja rastu od njih, žira se ne odvijaju.
Kada hrast počinje donositi plod?
Ispada da hrast počinje svoje plodnosti ne ranije od 30-40 godina, pod uvjetom da je to jedinstveno sadnje. Kao dio iste plantaže, hrastovi počinju davati plodove, a kasnije: u 50-60 godina. Voće na hrastu se događa vrlo rijetko: jednom u 6-8 godina. Stoga se često može primijetiti da nema žira na prekrasnom velikom hrastovom stablom.
Cvjetovi hrastovine su istospolna, neprimjetna i mala, oprana od vjetra. Stabla cvijeća objesiti na duge naušnice, i pištolj cvjetovi - nalaze se na pedicel, ili su sjedila. Stablo počinje cvjetati nakon pojave lišća.
Plod hrastovine je jednobrodna žira, koja je djelomično zatvorena u drvenu zdjelicu. Žira je vrsta velikog sjemena, vrlo osjetljiva
U prvih 8-10 godina života, hrast raste vrlo sporo, povećavajući u tom razdoblju snažan temeljni sustav korijena. No sljedećih 15-20 godina stablo raste za 70 cm godišnje. Hrastovi do 80 godina rastu jače u visini, a nakon debljine.
Krupne hrastove žira, i neke od njegovih ukrasnih oblika - zelene reznice i presađivanje. Dobro obnovljena stabla s puškama na panjedu, ali korijen korijen hrast ne događa.