Posudica za indukcijsko kuhalo

Ponekad se dogodi da sira slaba kvalitete piti cijeli okus hrane i proces kuhanja. Da biste to spriječili, smisla je naučiti pravilno odabrati kuhinjske posuđe za svaku vrstu peći.

Koji frypan je prikladan za indukcijsko kuhalo?

Postoji nekoliko kriterija koje treba uzeti u obzir prilikom odabira jela. Razmotrimo svaku od njih:

1. Materijal. U pravilu, lijevanog željeza, bakra ili nehrđajućeg čelika koristi se za prženje posuda pod indukcijskim pećima. Lijevak za glačanje za indukcijsko kuhalo ima vrlo dobru prednost: hrana na njemu neće izgorjeti, a pripremljena posuda zadržat će toplinu neko vrijeme nakon kuhanja. Što se tiče bakra, proizvodi iz nje nisu jako popularni među kućanicama. Ali stručnjaci su cijenili njegovu sposobnost ravnomjerne distribucije topline preko površine.
2. Premaz. Kvaliteta pripreme izravno ovisi o kvaliteti oblaganja jela. U ovom slučaju klasici se obično smatraju ne-stick premazom. Keramička posuda za indukcijsko kuhalo je također popularna. Njegova posebna prednost je nedostatak mogućnosti štetnih tvari koje ulaze u hranu. Takva su jela otporna na habanje, ekološka. Među nedostatcima keramičke posude za indukcijsko kuhalo je njegova relativno visoka cijena. Osim toga, takvi pribor nisu namijenjeni za kuhanje u uvjetima oštrih promjena temperature.
3. Dimenzije. Kod kupnje uvijek vodite po dimenzijama pećnice. Nemojte kupovati preveliku ili malu tavu za prženje. Hrana će ili ne kuhati ravnomjerno ili će odmah izgorjeti.

Kava za prženje za indukcijsko kuhalo: što odabrati?

Najbolje je kada za svaku vrstu posuđa ima svoju posudu za prženje. Za to, nije potrebno kupiti cijeli arsenal posuđa, ali nekoliko vrsta tava za indukcijska kuhala vrijedi kupiti. Na primjer, tavu za indukcijsko kuhalo. Svaka kućanica zna da u potpunosti ovisi uspješno pečenje palačinki kvalitetnih jela. Kada idete na tavu za indukcijsko kuhalo, obratite posebnu pozornost na sljedeće. Poželjno, ručke nisu uklonjive, onda ne riskirate slučajno ispuštanje posude ili palačinke prilikom okretanja. Postoje modeli sa šupljinama za pripremu nekoliko manjih palačinki.

Jedna od novosti je tava za prženje wok. Možete ga koristiti za svakodnevna jela, kao i iznenaditi svoje rođake s izvrsnom egzotičnom večerom. Za pristaše zdrave hrane pan-grill može postati nezamjenjiv. Lako je kuhati povrće i ribu, meso i piletinu. Postoje modeli ovalnog, kvadratnog i okruglog oblika. Odaberite veličinu roštilja prema veličini ploče.