Šljiva u multivarku zadržava svoju prirodnu juiciness i, impregniran sa okusima začina, začina i pratećih sastojaka, stječe posebno pikantne bilješke. Rezultat - izvrsna hranjiva i hranjiva jela za svakodnevno ili svečano pohranjivanje.
Kako kuhati skuše u multivariatu?
Posuđe od skuše u multivarku zadiviti raznolikost i može se poslužiti samostalno ili nadopunjavati sa svim vrstama bočnih jela.
- Potpuno samodostatna, bez dodataka, bit će riba, kuhana s krumpirom ili bilo kakvim povrćem, ugasivši ili pecivo.
- Skuša u multivarquet, receptima koji prethode prženje ribe u umaku, parenje, prženje ili pečenje, bit će osobito ukusno ako vam pošaljete kuhani ili pečeni krumpir, rižu, svježi ili termički obrađeni povrće.
- Prvo skuše možete kuhati ukusnu bogatu juhu, dopunjavajući sastav samo povrćem ili gljivama žitarica: riža, proso.
- Ljubitelji konzervirane ribe zainteresirani su za recept za ovu upotrebu skuša u kuhanju.
- Prije upotrebe, svježe ili prethodno odmrzane trupove štite venu. Istovremeno, pažljivo očistite crni film koji može dati nepoželjnu gorčinu jela. Odrežite rep, peraje i glavu. Ako je ostalo ostavljeno, kopčice se uklanjaju.
Skuša u foliji u multivarhu
Slanu pečenu u multivarijatnu foliju može se nadopuniti, uz tradicionalni biljni set, s slatkim bugarskim paprom, rajčicama, stablima ili korijenom celera, peršinom, grančicama svježeg zelenila. Priprema sličnog jela bez prekomjernog masti, zahvaljujući kojoj je osobito korisno i dijetetski.
sastojci:
- skuša - 3 komada;
- mrkva - 3 komada;
- luk - 200 g;
- limun - 0,5 komada;
- začina za ribu - 1,5 tsp.
- sol, papar - okus.
priprema
- Pripremljena riba protrljana solom, paprom, začinima, ostaviti 10 minuta.
- Neka riba bude na posebnim dijelovima folije.
- Odozgo se raširilo šalice mrkve, luk kruha i limene kriške.
- Zamotajte foliju i stavite snopove u uređaj, uključujete način rada "pečenje".
- Nakon 50 minuta, ukusna skuša u multivarquetu će biti spremna.
Škrob s marinadom u multivarijatu
Skuša u multivarku s mrkvom i lukom može se kuhati i bez folije, ali nadopunjena umakom za sokove. Možete koristiti rezati u kriške kriške, ili čak uzeti filete bez kostiju. Umjesto zalijevane rajčice s vodom, upotrijebite gotove umake, pire ili sok od rajčice, dopunjujući ih po želji s kiselim vrhnjem ili majonezom.
sastojci:
- skuša - 1 kg;
- mrkva - 3 komada;
- luk - 3 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
- voda - 300 ml;
- lovor - 2-3 komada;
- češnjak - 1-2 zuba;
- jabučni ocat - 1-2 tsp.
- sol, šećer, papar - okus.
priprema
- Temeljite mrkvu, luk, izrežite ribu, položite u slojeve u zdjelu uređaja s biljnim uljem.
- Pomiješajte rajčicu s vodom i dodajte sol, papar, šećer i češnjak na okus.
- Izlijevajte umak od ribe s povrćem, dodajte lovor.
- Nakon 1,5 do 2 sata kuhanja na slanu "Prigušivanje" u multivarku biti će spremno.
Kako kuhati skuše u krugovima?
Uvijek je ukusna skuša s krumpirom u multivarhu. Sjeckanje povrća i kriške ribe mijenjaju okuse, stvarajući bogatu, skladnu i zdjelu za usta. Riba treba pravilno pripremiti, olakšavajući ne samo glavu i unutarnje dijelove tijela, već i uklanjanje kože, odvajajući filet od svih kostiju.
sastojci:
- skuša - 3 komada;
- krumpir - 1,5 kg;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 2 komada;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- Prozonski bilje - 3 prstohvat;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol, papar - okus.
priprema
- U zdjelu biljnog ulja širite sjeckani luk s mrkvom.
- Sljedeći sloj je začinjen okusom krumpira i pomiješanim s majonezom.
- Ispružite kriške ribe s vrha, okusite ih solom, paprom, provansalnim biljem.
- Uključite "peći" program 15 minuta, a zatim prebacite uređaj na "Quenching".
- Nakon sat vremena, skuša i krumpir u multivarquetu bit će spremni.
Skuša u kiseloj vrhnja u multivarijatu
Priprema skuša u multivarku s kiselim vrhnjem omogućit će vam da osjetite najizloženiji okus ribe. Možete koristiti proizvod mliječne kiseline bilo kojeg sadržaja masti, i prilagoditi ukupnu gustoću umaka količinom vode ili bujona. Za piquancy, jelo se često nadopunjuje odgovarajućim pogodnim začinima.
sastojci:
- skuša - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- vode ili juhe - 200 ml;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- sol, papar.
priprema
- Skuša je pripremljena, izrezana u dijelove.
- Pročistiti i izrezati povrće, stog slojeva ribe u zdjelu.
- Izmiješati kiselo vrhnje s vodom, sezoni na okus, prelijte na ribu s povrćem.
- Uključite način rada "Pečenje"
- Nakon 40 minuta, skuša u multivarquetu će biti spremna.
Skuša s povrćem u multivarhu
Skupina zakiseljena s povrćem u multivarhu izjednačit će jednako ukusna uz dodatak kiselog vrhnja i bez nje. Kako bi se poboljšala miris, sastav jela često se nadopunjuje češnjakom, peršinom, korijandrom, bosiljakom, koparom. Ribu možete poslužiti sami ili dodavanjem kuhane riže i krumpira.
sastojci:
- skuša - 1 kg;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- rajčica - 200 g;
- Bugarska paprika - 150 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 50 ml;
- korijandar, začini, bilje, češnjak - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
- Sipati luk "Pečeni" s mrkvom, širiti na tanjur.
- Stavite kriške ribe na dnu uređaja, prekrivajte kiselim vrhnjem i povrćem začinjenog začina i češnjaka.
- Na vrhu su rezane bugarske paprike i rajčice, začinimo povrće po ukusu.
- Uključite program "Prigušivanje" na 1 sat.
Skuša u rajčici u multivariatu
Čak i uz minimalnu pratnju, gulaš skuša u multivarijatu prije svega je pohvala. U ovom slučaju, riblje rezove nadopunjuju lukom i umakom od rajčice, koje možete pripremati ili kuhati od rajčice ili paste od rajčice. Količina dodane vode ovisit će o željenoj gustoći žličice.
sastojci:
- skuša - 1 kg;
- umak od rajčice - 350 g;
- voda - 1 staklo;
- luk - 2 komada;
- biljno ulje - 50 ml;
- lovor - 2 komada;
- sol, papar - okus.
priprema
- Pripremljene ribe izrezane su u dijelove, postavljene u zdjelu.
- Luk je polagan luk i isjeckan sav umak pomiješan s vodom i okusom okus.
- Bacaju lovor, zatvorite poklopac uređaja i uključite program "Pečenje".
- Nakon 40 minuta, skuša u rajčici u multivarquetu bit će spremna.
Uho skuša u multivarhu
Kuhana juha sa svježe smrznutim skučenjem u multivarquet može se obaviti s rižom, drugim žitaricama ili dopuniti sastav samo sa povrćem, ako je preporučena tekuća tekstura topline i očekivana. Dijetetarnu verziju jela priprema se bez prženja povrća, što će uštedjeti dosta vremena.
sastojci:
- skuša - 1 kom .;
- voda - 1,5 litara;
- riža - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 2-3 komada;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 40 ml;
- lovor - 1 kom;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- U ulju na "Pecite" pržite luk s mrkvom, pomaknite ploču.
- U zdjelu se položi kriške ribe, krumpir, operu rižu, ulijte svu vodu.
- Uključite način "Soup" ili "Quenching" za 1 sat.
- 15 minuta prije kraja programa dodajte pečenje povrća, lovora i začina.
- Poslužite uši s zelenilom.
Punjena skuša u multivarhu
Možete staviti punjenu skuša radnim danom i blagdanom. Umjesto punjenja riže s povrćem, možete koristiti pržene gljive, koje se nadopunjuju ribanim sirom, drugim sastojcima po vašem izboru. Kuhanje ribe može biti izravno u zdjelu, stavljajući trupla punjenjem na povrće jastuk, ili staviti u foliju.
sastojci:
- skuša - 1 kom .;
- voda - 1,5 litara;
- riža - 100 g;
- tikvice - 0,5 komada;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje i kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- začini - okus;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- Kuhati na punu pripremljenu rižu, odabirom odgovarajućeg načina, prebacite na tanjur.
- Sipati luk u "Pečenje" luk, mrkva i tikvice, rezanje povrća u malim kockama.
- Stavite biljnu masu na okus, dodavajući bilje, tijesto od rajčice pomiješano s rižom.
- Riba je odrezana po leđima, uklonite greben, sve kosti i unutrašnjosti, sezoni, napunite punjenjem, pokrijte s sito od vrhnja.
- Postavite ribu u zdjelu na komadiću folije ili na kriške povrća, uključite "peći" način.
- Nakon 50 minuta, skuša s rižom u multivarquetu bit će spremna.
Kako kuhati skuša za par u multivarijatu?
Posebno brzo i jednostavno pripremiti skuše za par u multivarhu. Dodatni okus ribe može se dati mariniranjem trupla ili rezanjem u začinjenu mješavinu omiljenih začina i začina, dodavajući sok od limuna. Proizvod se stavlja jednostavno na rešetku ili se za veću sokovnost zamotava u foliju.
sastojci:
- skuša - 1 kom .;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Začina za ribu - okus;
- sol, papar, biljke.
priprema
- Poljubiti ili izrezati dio ribe trljanog solom, paprom, začinima, začinjenim s limunovim sokom.
- Skuše se na roštilju i kuhajte u parnom načinu 20-25 minuta.
Kako se kuhati konzervirana skuša u multivarijatu?
Kuhana konzervirana skuša u multivarhu može se poslužiti s krumpirom, rižom, koja se koristi za izradu svih vrsta salata i drugih jela. Osim toga, takva riba je idealan dodatak punjenju za pite. Ako su ribe velike, a kosti kralježnice nemaju vremena da postanu mekane, možete povećati vrijeme zaustavljanja za još 1-2 sata. Količina ulja određuje se okusom ili je potpuno isključena iz sastava, ako je potrebna količina ulja u soku.
sastojci:
- skuša - 1 kg;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- sol - 1,5 tsp.
- luk - 1 komad;
- voda - ¾ šalica;
- biljno ulje - 50-100 ml;
- papar, korijander, kurkuma, lovor.
priprema
- Ribe su praškaste, bez kršenja integriteta trbuha i bez uklanjanja kože, izrezane u dijelove.
- Stavite ribu izrezanu zajedno s lukuljcima u zdjelici.
- Pomiješajte vodu sa soli, soka od limuna, maslacem i začinima, ulijte u ribu.
- Uključite "gašenje" 7 sati.