Stakleni krumpir će biti srdačan i ukusan ručak ili punu večeru. Priprema se nevjerojatno jednostavno, pogotovo ako koristite multivarijat. Ispričat ćemo vam neke nijanse kako napraviti slasno tanku loncu krumpira s mljevenim mesom.
Recept za lonac krumpira s mljevenim mesom u multivarijatu
sastojci:
- mljeveno meso - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- žarulja - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje.
Za popunjavanje:
- majoneza - 100 ml;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- jaje - 4 komada;
- brašno - 2 žlice. žlica.
priprema
Čistimo luk, izrezati na male komadiće i kombinirati ih s mljevenim mesom. Zatim dodajte svu sol za okus i miješati. Krumpir se čisti i usitni u tankim krugovima.
Zatim pripremamo preljev: miješamo u zdjelu kiselog vrhnja, majoneze, ulijemo u brašno i ubrizgamo jaja. Temeljito pomiješajte, sezoni s mirodijama i udarajte s vilicom. Širimo zdjelu biljnog ulja s višestrukim uljem, širimo krumpir na dno i izlivamo malo ulijevanja. Onda postavimo sloj masti i držimo ga čvrsto rukama. Na vrhu opet ulijte kremastu smjesu i pokrijte s slojem krumpira. Izlijte ostatak napunjenosti, zatvorite poklopac i uključite način rada "pečenje" 60 minuta. Nakon zvučnog signala pažljivo okrenite tanjur na tanjur i poslužite, rezati na komade.
Stakleni krumpir s mljevenom ribom
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- riblji filet - 500 g;
- žarulja - 2 komada;
- sir - 200 g;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- začini ;
- zelje.
priprema
Da biste napravili lonac s mljevenim mesom, izrežite krumpir u prstenove, celer i češnjak - kocke i protrljajte sir. Riba je isprana, preskočena mesnim mljevenjem ili sitno sjeckani. Sada se oblikujte, postavite sve sastojke: krumpir, luk, ribu, kiselo vrhnje, svježe bilje i začine. Štrcati obilno s ribanim sirom i lagano sipati kuhanu vodu. Pripremamo jelo u načinu "Pečenje" oko 40 minuta.
Stakleni krumpir s piletom odrezanim u multivariatu
sastojci:
- mljeveno piletina - 300 g;
- krumpir - 400 g;
- žarulja - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- svježe zelje - 1 hrpa;
- majoneza - 200 ml;
- začini.
priprema
Krumpir i luk očistiti se i fino usitniti. Onda širite povrće u zdjelu, posipajte okusom začina, dodajte sjeckani zelje i pomiješajte. Sada pripremamo meso: solimo je i pomiješamo s nasjeckanim zelenim lukom. Jaja su razbijena u paletu i umotana od majoneze. Podmazujemo šalicu multivarnog ulja, postavimo slojeve krumpira i ravnomjerno ga prekrivamo mljevenim mesom. Ponovno širimo krumpir i ulijemo lonac s mješavinom jaja. Sada zatvorite uređaj i kuhajte u načinu rada "pečenje" 30 minuta.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- zeleni grah - 50 g;
- zelene grašak - 50 g;
- jaje - 2 komada;
- Bugarski crveni papar - 0,5 kom .;
- mljeveno piletina - 200 g;
- začini;
- sir - 200 g;
- mlijeko - 50 ml;
- kukuruz - 50 g.
priprema
Krumpir se dobro peru, čisti, slomiti, slomljena jaja, preliti mlijeko, baciti začini i miješati. Bugarski papar obrađuje se, odreže se u kocke, a ostatak povrća prethodno se odmrzava. Pileće mljeveno slano po ukusu. Stavili smo šalicu multivarke s papirnatim papirom, širimo malu tijestu krumpira, dijelimo piljevito mljeveno meso, povrće i pospite ribanim sirom. Zatim postavite preostalu masu krumpira, podignite ga žlicom i zatvorite poklopac uređaja. Pripremamo jelo u "peći" programu oko 50 minuta. Posluľujemo lonac krumpira ohlađen s kiselim vrhnjem.