Kruška ima divan ukus i zadivljujuću mirisnu aromu. Može se uživati jednostavno odrezom, ili kipuće kompote , džem, itd. I kruške se mogu dodati u pečenje. Kuhajte ukusnu tortu s vama danas u multivarijatu.
Pita recept s kruškama u multivarhu
sastojci:
Za test:
- jaje - 1 komad;
- brašno - 200 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - okus;
- vanilin;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
Za punjenje:
- jaje - 1 komad;
- kruške - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- škrob - 1 tbsp. žlica.
priprema
Da biste pripremili tijesto, stavite lagano omekšano tijesto u zdjelu, dodajte jaje, šećer i pomiješajte. Zatim prosijamo brašno s praškom za pecivo, dodamo vanilin po okusu, miješamo mekano tijesto, omotamo je u film i stavimo ga u hladnjak oko 30 minuta.
Ovoga puta operemo kruške, isušujemo ih, uklonimo stabljike i izvadimo sjemenske kutije. Odrezali smo plod u istim kriškama. Podmazujemo šalicu multivarka, širimo tijesto i pažljivo ga rasporedimo na dnu, čineći iste visoke stranice. Vrh s tijesto rezati kruške.
Jaje je pretučeno mješalicom sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje, škrob i ulijte u brašno. Dobro promiješajte i napunite plodom. Zatvorimo multivarka i pripremamo kolač u načinu "Pecite". Nakon zvučnog signala, ohladimo jelo, pažljivo izvadite pomoću spremnika za paru, pokrijte ga s posudom i okrenite kolač nad njim.
Charlotte s kruškama u multivarhu
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 2 predmeta;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
- kruške - 3 komada;
- prašak za pecivo - 8 g.
priprema
Sada vam kažem kako napraviti tortu s kruškama u multivarhu. Ulje je dobro prošarano šećerom, dodajte jaja, kiselo vrhnje i promiješajte. Iz gore navedenog brašna s praškom za pecivo i škroba. Brzo miješajte homogeno tijesto i ulijte ga u kapacitet multivarka. Sada postavite kruške, izrezati na velike kriške, lagano ih pritiskajući u tijesto.
Stavimo tortu u multivar, zatvorimo poklopac, odaberemo program "Pecite" i kuhamo oko 45 minuta dok ne budemo spremni. Zatim lagano izvadite charlotte , ohladite je u toplom stanju, pomaknite ga na tanjur i izrežite na male komadiće.