Nije lako hraniti malo šupca - ne želim to, neću. Očaravajuće hostese pripremaju raznosoly i eksperimentiraju s mnogo recepata pronađenih u kuharicama i na internetu, želeći ugoditi nekom hirovitom djetetu i hraniti dijete iz srca. Dio toga opravdava činjenica da djeca trebaju posebnu prehranu - uravnoteženu, uključujući proizvode koji sadrže cijeli niz hranjivih tvari, što je nužno za normalan rast i razvoj. Osim toga, dječja hrana čini svoje zahtjeve i način na koji se hrana obrađuje - hrana mora biti što je moguće svjetlije i ne preopteretiti nježnu gušteraču.
Jedan od "kamen spoticanja" na putu do zdrave i hranjive prehrane često je meso. Najčešći način da ga pripremite su kruške za djecu. Varijacija receptura za dječju tuniku je velika, ovisno o načinu kuhanja i mesu. Osim svega, svaka kuharica nužno je dodana u recept za nešto vlastito, što okus jela pojedinačno i jedinstveno. Vjerojatno je to bit paradoksa, kada dijete odbija jesti ukusnu domaću hranu i snažno traži kruške, kao u vrtiću.
Kako kuhati mesne kuglice za dijete?
Obratili smo pozornost receptu ukusnih kolača za djecu koju uzima kuharica koja radi u predškolskoj ustanovi.
sastojci:
- purica filet - 300 g;
- goveđa mala masnoća - 300 g;
- bijeli kruh - 100 g;
- luk - 0,5 komada;
- mlijeko - 50 ml;
- sol.
priprema
Meso je izrezano na male komadiće i dvostruko kuglasteno kroz meso mljevenje, a zatim kroz polovicu žarulje. U mljevenu smjesu dodamo kruh, prethodno natopljen toplim mlijekom, temeljito umijte. Gotova smjesa za rezanje podijeljena je u male dijelove, ulijemo u brašno i pržimo kruške u biljnom ulju dok se ne formira lagana kora. Spremnici za pet minuta stavljeni su u paru. Možete peciti kolače u pećnici i uliti malo vode na posudu za pečenje.