Vrlo je teško integrirati malo dijete s mesom, a proteini su važan dio prehrane. Evo, a zatim majke i sjetite se jednostavnih recepata koji vam omogućuju pripremanje mesnih okruglica za djecu različitih vrsta mesa. Ove ukusne kuglice od mesa nisu samo korisne, već su i lijepe na tanjuru, što je važno za male gurmane. Prije pripreme mesnatog mesa za bebu, odlučite o dostupnosti ukrasa. Zalogaj ili pire krumpir će biti ukusniji, ako su s umakom, u kojem su pripremljene mesne kuglice.
Pileće mesnate kuglice
Jake, niske masnoće i ukusne pileće mesne okrugle kuglice za djecu mogu se pripremiti kao nezavisno jelo, a po želji možete pripremiti ukrasi za njih.
sastojci:
- piletina - 0,5 kg;
- kuhana riža - 0,5 šalice;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- sol, papar na okus;
- biljno ulje za prženje.
priprema
Za početak, piletina mora biti pomiješana s rižom, jajašcima. Zatim dodajte sitno nasjeckani luk i začine u smjesu. Na uljnoj i grijanoj tavi položili su kuglice koje su stvorile ruke. Na obje strane pržimo ih i stavimo u tavu. Svaki sloj mesnih okruglica pomaknut je slojom luka izrezanih na polu prstenove i ribane mrkve. Napunite vodom, dodajte sol i malu vatru ugasite ih 25-30 minuta.
Prema sličnom receptu, također možete pripremiti meso od purana za djecu, zamjenjujući puretinu piletinu za puretina.
Ribice od mesa
Ako jela od mesa koja djeca jedu više ili manje dobro, onda da pronađete ljubitelja ribe, koja sadrži mnogo korisnih tvari, nije tako jednostavna. Nudimo mesne okrugle ribice za dijete koje će najvjerojatnije biti po njegovom ukusu.
sastojci:
- riblji fileti - 0,4 kg;
- bijeli kruh - 0,1 kg;
- mlijeko - 0,5 šalice;
- luk - 1 komad;
- sok od rajčice - 0,5 l;
- brašno - 1 tbsp. l;
- sol, papar na okus;
- biljno ulje.
priprema
Jake, korisne i mirisne ribice s umakom za djecu pripremaju se jednostavno. Da biste to učinili, prolazimo kroz filet za mljevenje mesa, mlijeko natopljeno kruhom. U smjesu dodajte začine i pržite u ulju sitno sjeckani luk. Izrađujemo kugle, odlažu ih u brašno i pečemo na peći za pečenje u pećnici. Kada se pojavi prekrasna zlatna kora, dodajte sok od rajčice. Pecite još 10-15 minuta. Ovaj recept za mesne kuglice za djecu može se promijeniti ako je sok od rajčice zabranjen zbog alergije. Zamjenjuje se običnom vodom.