Sirloin za djecu ne razlikuje se mnogo od onih za odrasle, ali istina je da masa sira mora biti nešto nježnija kao rezultat smanjenja količine brašna ili njezinih nadomjestaka u receptu. I, naravno, pratiti količinu ulja koja se koristi tijekom kuhanja. Kolač od kvasca prema našim receptima pogodan je za djecu iz godine u godinu.
Recept za sir sir za djecu
sastojci:
- sir (do 9% sadržaja masti) - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- krupica - 1 tbsp. žlica;
- šećer - okus;
- stisak sode;
- biljno ulje.
priprema
Rezan je obrisan kroz sito, ili prolazimo kroz meso za mljevenje. Temeljna masa pomiješana je s kiselim vrhnjem (ako sir nije tekući) i dodajte jaje. Kako bi uličnik bolje držao oblik, nije neophodno sipati žlicu grožđa. Sada dodajemo mnogo šećera i male količine sode za sjaj. Temeljito pomiješajte sve. To syrniki sigurno nije držao dno tava, prije roasting, lagano ih valjati u brašno.
Pecite tavu s biljnim uljem i širite na njemu kolače od sira . Osvježite ih na obje strane sve do crvenila i posluživanja.
Cheesecakes u multivarku za dijete
sastojci:
- sir - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1-2 tbsp. žlice;
- šećer, sol - okus;
- biljno ulje.
priprema
Suho ribani sir sa suhom, ako je potrebno, nakon čega se miješa sa šećerom i jajima. Da bi kolač od sira zadržao oblik, dodamo malo brašna u masu krme. Slijedite brašno ulijte prstohvat soli.
Iz gotove mase izrađujemo male podložne pranje. Svaka takva pera je postavljena u mrežu višespojivača za parenje. Ova je rešetka prevučena uljem. U multivariji, kuhajte vodu i postavite mrežu iznad njega s syrniki. Kolači od sira kuhamo 20 minuta u načinu rada "Parni kuhanje".
Kolačima od kvasca u pećnici za djecu
sastojci:
- sir - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol - prstohvat;
- prašak za pecivo - na vrhu noža;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- grožđice.
priprema
Sir rezan je kroz sito i pomiješan sa šećerom i jajašcima. Gotova mješavina je lagano slana i dodajte prašak za pecivo. Konačno, masa tikve nadopunjena je brašnom.
Uzgajališta dodajte kipuću vodu par sekundi, nakon čega ga šaljemo i tijesto. Temeljito pomiješajte sve i distribuirajte masu krda u oblicima za cupcakes. Stavili smo syrniki u pećnicu zagrijani na 180 stupnjeva 15-20 minuta.