Kakav jamac nećete vidjeti sada na policama supermarketa! Osjećaj da je pivo od svega, baš kao što je Ostap Bender predložio od svega da pripremi mjesečevu svjetlost. Međutim, mnogi su već pripremili i cijenili izvrsnu ukusnu hranu od lubenica kore, squash i bundeve ili zelene rajčice.
Sjeverna egzotična
No, džem od borovih češera još je egzotično za mnoge. Da, i kupiti ga vjerojatno ne u supermarketu, ali u odjelima gdje se lijekovi prodaju. Znači, to je korisno za džem od borovih čunjeva, od onih nevolja koje može spasiti i da li imamo kontraindikacije sada i razumijemo.
Kao i svaki drugi biološki aktivni proizvod, pekmez od bora pogoduje i šteti. Potrebno je pažljivo uzeti takvu njegu, ni na koji način ga ne tretira kao obični desert.
Što se tiče pekmeza iz borovih čunjeva, njezine su prednosti nedvojbene i većinom su proučavali predstavnici narodne i tradicionalne medicine.
Ljekovita svojstva bora
Bor je već dugo tretira ljude. Njegove igle, oleoresin, češeri koriste se stoljećima u narodnoj medicini. Svatko zna utjecaj zraka crnogorične šume na ljudsko tijelo: antibakterijski, čišćenje dišnog trakta. Tradicionalno, sanatorija za osobe koje pate od kardiovaskularnih i plućnih bolesti često se organiziraju u borovim šumama. Ako čak i zrak na takvom mjestu bude ozdravljenje, jasno je da će zmija iz borovih čunjeva imati još izraženije blagotvorno svojstvo.
Prije svega, oni se tiču utjecaja na dišni sustav tijela. U narodnoj medicini stoljećima koristi se slatki lijek za liječenje bronhitisa, prehlade uz suhi kašalj, dugotrajno kašljanje. U tom svojstvu, džem od borovih čunjeva vrlo je djelotvoran i može se koristiti za ljude bilo koje dobi, međutim, u različitim dozama.
Ova poslastica ima izražen antimikrobni i antivirusni učinak. Ima smisla jesti žličicu ukusan tijekom gnusne gripe, a isto tako kad je tijelo oslabljeno prethodno prenesenom bolešću. Ne samo da može poboljšati imunitet , nego i pomoći u borbi protiv različitih bolesti.
Jam iz borovnice osigurava bolest u želucu i koleretičan je i diuretik. U tom se svojstvu često koristi i za narodnu medicinu, a može ih koristiti i svi ostali, ali ih ne zlostavljajte.
Što je još korisno za zmija od bora?
Borovnice su jak antioksidans. Uklanjaju slobodne radikale iz tijela, očiste na staničnoj razini. Utjecaj borovine kao antioksidansa već dugi niz godina poznat je i koristi se u mnogim pripremanima pučke i službene medicine. Vrijedno je spomenuti opći tonik učinak džemova na tijelu, zbog onoga što se preporuča nakon dugotrajne bolesti za brzu redukciju tijela u tonu.
kontraindikacije
Međutim, džem ima nekoliko kontraindikacija. Ne smije ih pojesti trudnice i dojilje, ili dojenčadi do tri godine života. Naravno, osobe koje pate od dijabetesa i alergijskih reakcija ne smiju jesti ovo zastoj. To može uzrokovati prilično snažnu netrpeljivost pa čak i osoba koja nikada nije imala alergije trebala najprije pokušati samo pola žličice džema, a ako sve bude dobro, nastavite s uobičajenom upotrebom delicija. S pažnjom, trebali bi jesti zalogaj kod onih koji imaju bubrege ili jetru.
doza
Čak i sasvim zdravi ljudi ne smiju prijeći dozu ovog zastoja. Odrasli mogu jesti 3 žlice jesti dnevno, tinejdžeri - 2, i djeca od 3 do 9 godina - samo jedna žlica. Bolje je s vrućim čajem, a zatim će se intenzivirati ljekoviti učinak džema.
Recept za džem od borovih čunjeva
| | |
