Svi volimo pizzu i kako ga još kuhati, tako da je ukusno i brzo, ako ne u mikrovalnoj pećnici? Istina je da ima nekoliko značajki ovog pizza kuhanja. Na primjer, tijesto treba staviti više tekućine nego za kuhanje u pećnici. I bolje je staviti pizzu u već grijani štednjak. I naravno, svatko je zainteresiran za pitanje koliko će zadržati pizzu u mikrovalnoj pećnici, hoće li biti moguće brže, ili hoće li to trajati ako smo odlučili ispeći pizzu u pećnici?
Vrijeme za pripremu pizze u mikrovalnoj pećnici sigurno će ići manje nego kad kuhati u pećnici. No, samo reći, koliko je vremena potrebno za kuhanje pizze u mikrovalnoj pećnici nemoguće, sve ovisi o moći peći, i naravno o receptu.
Recepti za pizzu u mikrovalnoj pećnici
Pizza s napitkom tijesta
Kako ste, ikad, pokušali napraviti pizzu od prženog tijesta u mikrovalnoj pećnici? Ovo je tako jednostavno, pogotovo ako uzmete već pripremljene lisnato tijesto! Iako se može kuhati kod kuće. Sad ćemo pogledati kako pripremiti lisnato tijesto, i kako napraviti pizzu iz nje u mikrovalnoj pećnici.
Sastojci za tijesto:
- brašno - 1,5 čaša;
- voda - 0,5 šalica;
- margarin kremasti - 100 g;
- šećer - 1 čajna žličica;
- sol - 0,5 tsp.
Sastojci za punjenje:
- umak od rajčice (kečap) - 3 tbsp. žlice;
- sir - 200 g;
- crni papar, crvena paprika.
priprema
Izrežite margarinu nožem, pomiješajte ga s brašnom i brašnom u homogenu mrvicu. U hladnoj vodi rastu šećer i sol i dodamo na test. Umiješajte sve na glatkoću i ostavite tijesto 2-6 sati u hladnjaku. Zatim zamotajte tijesto u tankom sloju, dodajte ga polovicom. Ponovite ovaj postupak 4-6 puta.
Rezultirajuće tijesto je prepolovljeno da se stavi na kalup. Postavite list na posudu i pošaljite je u pećnicu 5-6 minuta, snage 800 W.
Pomiješajte ketchup s paprom, stavite jušnu žličicu masti s gotovim tijestom za tijesto i pospite sirom. Na istoj snazi postavili smo pizzu u pećnicu 30-60 sekundi, tako da se sire.
Možete napraviti pizzu na lisnato tijesto s drugim ispuna. Samo u ovom slučaju bit će potrebno staviti cijelo tijesto (osim sira) na tijesto i ispeći 8-10 minuta pri srednjoj snazi. Zatim pospite pizze s ribanim sirom i stavite punu snagu 3-4 minute.
Pizza "Assorti"
Netko voli pizza s mesom, a netko je lud za gljivama. Ako se obvezujete kuhati ovu pizzu u mikrovalnoj pećnici, riskirate moliti oba jela od mesa i ljubitelji povrća.
Sastojci za tijesto:
- brašno - 200 g;
- kvasac - 75 g;
- mlijeko - 120 ml;
- voda 120 ml;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 60 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- sol.
Sastojci za punjenje:
- kobasica - 300 g;
- gljive - 200 g;
- sir - 150 g;
- umak od rajčice, majoneza.
priprema
Podignemo tijesto toplom vodom, ulijemo šećer i stavimo je na toplo mjesto, 5-10 minuta, tako da kvasac "cvjeta". U međuvremenu, mješamo preostale sastojke s popisa "test", nakon dodavanja kvasca i gnječenja tijesta. Izvucite tanku tortu. Podmažite ga umakom rajčice i majonezom. Odozdo stavi neobrezane kobasice i ukiseljene gljive, pospite ribanim sirom. Pecite u mikrovalnoj pećnici 4-6 minuta punom snagom.
Riba pizza
Pa, kako napraviti pizzu u mikrovalnoj pećnici bez ribe onima koji ne mogu živjeti bez njega i morskih plodova? Za vas je sljedeći recept.
Sastojci za tijesto:
- brašno - 250 g;
- voda 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- biljno ulje - 30 ml.
Sastojci za punjenje:
- rakovi od rakova - 200 g;
- lignje - 100 g;
- tuna - 100 g;
- gljive - 50 g;
- mrkva - 1 komad;
- peršin - 1 hrpa;
- jabučni ocat - 120 ml;
- umak s hrenom - 120 ml.
priprema
Izrežite štapić rakova u srednje komade i uronite u ocat 5 minuta. Čistimo lignju, odrežemo ga i dodamo u štapiće. Mrkve kuhati i izrezati u krugovima. Sjeckali smo marinirane gljive i konzerviranu tunu. Nasjecki peršin. Pomiješajte sve sastojke za tijesto, zamijenite ga. Širite tijesto u pravokutni oblik, debljinu kolača treba biti oko 1 cm. Pospite čašom s umakom od hrena, postavite punjenje. I, prvo smo stavili tune i gljive, a zatim dolazi umak od hrena, a mi šaljemo lignje i rakove. Vrh s mrkvom i peršinom. Pecite u mikrovalnoj pećnici 7-9 minuta pri punoj snazi.