Kako kuhati bundu u multivarijatu? Postoji toliko mnogo načina da se na vrijeme izgubimo. Najjednostavniji, možda, je bundeva, pečena u multivarquet, odrezana kao dinja. Ostaje samo uliti med, posipati s mrvicama i uživati u ovoj jesenskoj delikatesi. A što juha i žitarice, pite i kasete mogu kuhati iz bundeve u multivariatu! Nevjerojatno sunčano, svijetlo i mirisno! Istodobno ostaju sve korisne supstance, a bundeva je prvak među povrćem po njihovom sadržaju.
Bundeva juha u multivarhu
sastojci:
- Bundeva pulpe - 300 g;
- mrkva - 1 komad;
- poriluk - 1/2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- krem (sadržaj masti od 22%) - 1,5 artikala;
- češnjak - 2 zuba;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Sjeckani češnjak parajte par minuta na mješavini maslinovog ulja i biljnog ulja u načinu rada "Pecite". Dodajte luk izrezbareni na pola prstena i slamke mrkve. Pirjajte, miješajte, 10 minuta - sve dok mekano. Nakon što je polaganje raspala s istim kockama srednje veličine pulpa bundeve i sjeckani krumpir. Solim, papar. Zatvorite pokrov multivarka i uključite "Quenching" način 40 minuta. Nakon signala izvadimo sve povrće, zdrobljavamo ih miješalicom u kaši i vratimo je u zdjelu multivarijata. Napunite svu kremu i na način "pečenje" stavite juhu u kuhanje. Ako je previše gusta, razrijedimo je s vodom. Spremni jelo ulijemo na ploče i ukrašavamo lišćem zelenila. Juha od bundeva je spremna!
Lonac bundeve u multivarijatu
sastojci:
- Bundeva pulpe - 300 g;
- mlijeko - 1 predmet;
- sir - 500 g;
- krupica od krupice - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 3/4;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
U mljevenom mlijeku smanjujemo bundu odrezanu malim kockicama i kuhamo oko 10 minuta, sve dok mekana. Zatim uklonite iz topline i dodajte šećer. Odvojite smjesni sir s kiselim vrhnjem, jaja i manga. Da ne biste dobili previše ukusan, sezona s čimcem soli. Pažljivo, bez oštećenja komada, uvodimo hlađenu bundu na mlijeko. Prijenosnu masu prenosimo u zdjelu multivarke, prethodno podmazanu biljnim uljem, i uključujemo način "pečenja" 40 minuta. Spremna taverna s bundevom, posuta šećerom u prahu i poslužena s kiselim vrhnjem ili šlagom.
Pumpkin Pie u multivarijatu
sastojci:
- bundeva - 650 g;
- brašno - 300 g;
- šećer - 3/4;
- med - 3 žlice. žlice;
- grožđice - 1/2 st.;
- narančasto - 1 komad;
- konjak - 50 g;
- cimet (tlo) - 1/2 tsp;
- klinčića (tlo) - 1/2 tsp;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Rezane male kocke bobičastog mesa u tavi s debelim dnom, zaspati šećer i ulijte konjak. Na malom rešetku, uklonite finu narančastu koru i iscijedite sok. Pomiješajte ih s medom, klinčićima i cimetom i dodajte u bundu. Stavili smo je na malu vatru i ugasili, sve dok tikva ne dopusti sok, a šećer se ne otapa. Izvadite posudu s ploče i prosijite u brašno s praškom za pecivo i solju. Dodajte oprani i osušeni grožđice, gnječite tijesto i širite je u masiranu šalicu multivarka. Razina smo, zatvorili poklopac i započeli postupak "Pecite" sat vremena.
Pileći bundu s mesom u višesmjerni
sastojci:
- bundeva - 600 g;
- svinjsko meso - 400 g;
- krumpir - 3 kom .;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Meso je isprano, umočeno papirnatim ručnikom i izrezano na male dijelove preko vlakana. Isti veličine
Sjemenke bundeve nakon čišćenja nisu bačene, već sušene u tavi. Oni također sadrže puno korisnosti. Sa desetak sjemena čistimo, mljeveno u mljevenju za kavu i dodamo gotovom pečenju, što će jelu pružiti zanimljive napitke. Naša bundeva s mesom je spremna!