Jednostavno i bez gnjavaže pripreme ukusnog pilafa s piletinom može biti u multivarku. Praktične mjerne posude ovog kuhinjskog uređaja pomoći će vam u preciznosti promatranja svih potrebnih razmjera, a brojni načini kuhanja učinit će vam sve teškim radom. Dakle, ako želite jesti istinsko skuhano skuhano kuhano bez previše poteškoća, naši savjeti o tome kako napraviti pilaf u multivarijentnoj će doći do vaše spašavanja.
Kako kuhati pilaf u multivarku?
Za početak bavit ćemo se režimom kuhanja: vlasnici režima "pilaf" trebaju jasno nemati nikakvih pitanja, ali što ako vaša kuhinjska pomoćnica ne bude imala dragocjenu funkciju? U tom slučaju, vodu napunjenu rižom najprije se kuhati u načinu "vrenja" ili "pečenja", a zatim uključujemo "gašenje".
Koliko kuhati pilaf u multivarijatu? Pilaf kuhanje u multivarhu u istom načinu rada traje oko 60 minuta, plus 15-20 minuta se troši na prženje mesa i povrća za kiseljenje. Promatramo istovjetne proporcije pripremajući pilaf u načinu "gašenje".
Za dobru i okrutnu pilaf držimo udio riže i vode 1: 2, a sva mjerenja koja se daju u receptima provode se pomoću posebne mjerne posude s multivarijskog seta, a ne koristeći konvencionalno staklo. Pridržavajući se svih naših vijeća, jamčimo vam da vam se pruži ukusna pilaf u multivarquetu!
Pileći Pilaf u Multivarijat
Multivarka je dobra po tome što se recepte jela mogu mijenjati prema vlastitim željama, ali ipak će biti ukusna. Dakle, u ovom receptu: želite napraviti opciju hrane, upotrijebite filet i kuhajte pilaf bez ulja, a ako vam nije potrebna hrana za dijetu, onda uzmite pileću prsa s kožom i pržite dok ne postanu zlatno smeđe.
sastojci:
- piletina - 500 g;
- luk (velik) - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- riža - 2 predmeta;
- voda (ili bujon) - 1 predmet;
- češnjak - 4 češnja;
- začin "za pilau" - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje.
priprema
U multivarhu kuhanom u načinu "pečenja" pržimo komadiće piletina s dodatkom biljnog ulja. Za lagano prženo meso, dodajte sitno sjeckani luk i pola rešetke mrkve, peći još 4 minute. Isperite rižu "čistom vodom" i dodajte povrće i meso. Sdabrivaem buduće pilaf s začinima i češnjakom, dodajte drugu polovicu ribanih mrkvi i napunite ju s bujonom (slijedimo količinu bujona, ona bi trebala pokriti rižu po prstu - jedan i pol). Zatvorimo poklopac multivarka, postavimo način "pilaf" i zaboravimo na kuhanje 60 minuta.
Pilaf s pršutom u multivarhu
Manje prehrambene varijante pilova - pilaf s pršutom, koje se također može zamijeniti trnjem ili čak krilima, ovisno o osobnim željama.
sastojci:
- kokoš piletina - 4 kom .;
- riža - 3 predmeta;
- voda - 5 ½ predmeta;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- žutika - ½ tsp;
- crveni papar, sol.
- glavica češnjaka;
- biljno ulje.
priprema
Pileći bedra izrezan je na tri dijela: noge, bedra, leđa i stog dna višespremništva. Luk površno nasjeckajte, mrkva rastrgan i pokriti ovu smjesu s slojem piletine. Sljedeća u zdjelu multivarke je dobro oprana riža. Napunite sve vodom ili bujonom, a odozgo stavimo ne čisti glavu češnjaka i izlijevimo začine. Ponovno uključujemo način "pilaf" i radimo svoj posao. Plov, kuhano prema ovom receptu, isparava mirisno i mrvljivo, a piletina je pečena na zlatnu koru. Bon appetit!