Nije tajna da u uvjetima pažljive i kompetentne skrbi od strane ljetnog stanovnika postrojenja počinju žeti obilnu žetvu u najkraćem mogućem roku. U pitanju grožđa, ključ za dobivanje velikog i dobro zagrijanog vina na prvom mjestu je obrezivanje. Jesen , proljeće, ljeto - svi su potrebni i važni, svaki ima svoje ciljeve i ulogu u procesu uzgoja. U ljetnim mjesecima nema značajnih razlika između uklanjanja mladih ili starih grožđa. Glavna stvar za razumijevanje svrhe obrezivanja i njegovih suptilnosti.
Je li potrebno lansirati grožđe ljeti?
Dosta je očito da je to neophodno. Drugo pitanje, bilo je moguće nazvati ga visokim obrezivanjem. Činjenica je da ćemo, zapravo, dvaput intervenirati u procesima rasta tijekom ljeta, ali to činimo na različite načine.
Svaki iskusni ljetni stanovnik će odgovoriti na pitanje je li potrebno lansirati grožđe ljeti, potvrdno i upućivati na želju da se dobije velika, moćna loza. Kad grm ne bude obrađen, i na njemu raste tzv. Suvišni izbojci, tamo i svi sili ostavljaju sve sokove. Ako otpustimo grm iz otpada energije, dobit ćemo visoku kvalitetu i bogatu žetvu jer će sredstva automatski ići tamo.
Drugi razlog se tiče samog grma, njegovog stanja. Kada nema nedopuštenog lišća i praznih izbojaka, skrb je pojednostavljen i spriječite pojavu štetnika i bolesti. I konačno, uz pomoć sekatora formiramo grm i postavljamo buduće usjeve i oblik.
Kako ispravno rezati grožđe ljeti?
Zapravo, dva puta ćemo se okupiti na ovom događaju. Prvo, razgovarajmo o tome kako odrezati grožđe ljeti na kraju sezone od nepotrebnih izbojaka. Navikli smo tražiti određene datume, čak i kalendarske brojeve i time dajući sebi uvjetni signal za rad. No, u svakoj regiji u jednom i istom trenutku može biti još ljetne vrućine i prilično hladnokrvnost u listopadu.
Kako bi smanjili izbojke grožđa u ljeto u vremenu, nije potrebno učiniti sve što pišu u knjigama. Obično se početak rada podudara s početkom padanja listova. Može biti sredinom kolovoza, i početkom rujna. Stoga je vrlo koncept ljetnog obrezivanja nešto kategoričan.
Sada, kako to rezati grožđe u ljeto tijekom formiranja grozdova od nepotrebnih izbojaka. Ovaj put, vrijeme neće biti uvjetno već sama definicija. Ništa za rezanje i odrezivanje nećemo. Naš je cilj ručno uklanjanje nepotrebnih izbojaka. Ovo sliči pasynkovanie za rajčice. Kada uklonimo ove dodatne stepckildren s našim rukama, dajemo lozu više svjetlosti da sazriramo bobice, a grmlja čini uslugu, jer neće gubiti energiju.
Dakle, već imamo ideju o tome što ćemo zauzeti tijekom ljeta. Sada će malo više detalja otkriti kako pravilno rezati grožđe tijekom ljeta. Popis u nastavku prikazuje glavne ključne točke u ovom radu:
- Sakupili smo žetvu krajem ljeta i sada pažljivo pregledali sve izbojke. Vidimo se suho - izbrisat ćemo bez
požaliti. Isto tako, učinit ćemo isto s onima koji su ove godine radili i dobili žetvu. Prekomjerno debljive su također obrezane. - Ako radite s mladim grmljem koji samo prvu godinu preraste, tada ćete morati žrtvovati i grane s grozdovima. Dopušteno je ostaviti samo najmane grozdove, jedan ili dva. Nemojte se žaliti zbog grana, inače će žetva iz ovog grma sakupiti samo za nekoliko godina. Grožđe također može preopteretiti i prekovremeni rad.
- Nemojte se štediti dobrim vrtnim škarama. Stručnjaci kažu da izoštreni i dobri secateur traumatizira grm minimalno, bez štete. Nakon rezanja svih kriški dodatno ništa za obradu nije potrebno.
Kao što možete vidjeti, u ljeto nećemo biti uključeni u formiranje grma. Naš je cilj dati trenutnu žetvu sazrijevanja, a također postaviti temelje za iduću godinu.