Jedna od najatraktivnijih poslastica iz svježeg sira su kolači od sira. Netko ih pere, netko više peče na peći za pečenje u pećnici. Što je vrijedno za dobru domaćicu za nekoliko minuta nalapit syrnichkov? Štoviše, u nedjelju ujutro poželite sebe i svoju obitelj zamisliti ukusnim doručkom. Ali, dogodilo se da, kada pržite kolače od skuta koji se spaljuju, nisu prženi - postoji utičnica s kojom možete zaboraviti na taj problem. I ovaj izlaz nije ništa drugo nego kako napraviti syrniki u multivarhu. Ispada da su curds u njoj idealni - potpuno pečeni, bujni, nježni, tek se topi u ustima. Mirisni miris probudi cijelu obitelj i povlači se u kuhinju. Usput, kolači od sira imaju tendenciju da budu ukusniji, manje brašna u njima, pa se sjetite da će masna krastaha zahtijevati više brašna, ali suha.
Tvorci sira u trgovini s više parova
Kuhana hrana ne samo da je vrlo korisna, ali ne zahtijeva nikakav poseban napor s vaše strane. Životinjama se čak ne treba preokrenuti, dovoljno je postaviti željeni način rada i neko vrijeme zaboraviti na kuhinju. Predlažemo vam da isprobate recept za kolače od sira u multivarhu pomoću ove posebne funkcije - "Na paru".
sastojci:
- sir - 0,5 kg;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- vanilin.
priprema
Rezan sir trlja kroz sito, dodajte jaje i pomiješajte ga dobro. Pomiješajte sa šećerom i vanilinom, dodajte prosijanu brašnu i zamijesite homogenu masu. U multivariju, ulijte vodu na donju oznaku, postavite spremnik za kuhanje na paru, od masline pržite kolače od sira i širimo ih u multivar. Namjestite način rada "Parni kuhanje" i mjerač vremena 20 minuta. Na kraju pripreme, curd sir od curenja u multivarka bi trebao stajati malo, a možete poslužiti jelo na stolu. Čak i ako vaša djeca ne vole jesti sir u čistom obliku, oni sigurno neće odreći vruće i mirisne sirke!
Kremasti kremasti sir u multivarijatu
Oni koji vole tradicionalno pržene kolače od sira, predlažemo da ih kuhamo u načinu "pečenja" da biste dobili ukusnu zlatnu koru.
sastojci:
- sir - 0,2 kg;
- brašno - 1 tbsp. žlice;
- jaje - 1 komad;
- vanilin;
- šećer - 1 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Pravilno mljeveno svježi sir sa šećerom i jaje, dodajte prosijan brašno, vanilin i masirati kolutni sir. Na stolu za izlijevanje brašna rasporedite tijesto, izvadite "kobasicu" i izrežite nožnim krugovima. Svaki krug kotrlja u bobu, lagano se spljoži i oblikuje kolač od sira. Stavimo nekoliko žlica biljnog ulja u multivar, zagrijavamo, postavimo oblikovane kolače i pripremamo kolače od sira u multivarquet u načinu "Pecite" 15 minuta na svakoj strani. Prilikom posluživanja na stolu, curd se može posuti šećerom u prahu, pospite kiselim vrhnjem, medom ili džemom.
Kolači s bananom u multivarhu
Sa svježim sirom kombinira vrlo veliki broj proizvoda: mrkve, jabuke, trešnje, kruške, bundeve, grožđice, suhe marelice i, naravno, banane. Povrće i voće mogu se dodati u maslac sir maslac, sušeno voće - cijeli, ili rezati komada. Ispada da nije skromna jela od kiselog mlijeka, već doista nevjerojatno ukusna desert, koju će svi članovi kućanstva rado jesti.
Za pripremu kolača od sira s bananom dodajte u masu svježeg sira uginulog banana ili dvije, jaja, šećer i brašno. Daljnji način pripreme - na paru ili u načinu "pečenje", odabirete na ukusu.