U zemljama post-sovjetskog prostora, prehrana, zvan LCHF, postaje sve popularnija. Ako uzmete detaljno tumačenje skraćenice, dobit ćete: nisku visoku masu. Drugim riječima, to je sustav hrane koji sadrži veliku količinu masti, isključujući ili smanjujući unos ugljikohidrata na minimalne razine. Usput, švedski građani već ga aktivno koriste.
Dijeta LCHF - izbornik
Prema učenjima švicarskih nutricionista, kako bi bili zdravi i imali zapanjujuću figuru, osoba mora u svojoj uobičajenoj prehrani uključiti više hrane koja se sastoji od masti.
Najzanimljivije je da se LCHF izbornik može sigurno preporučiti osobama koje pate od šećerne bolesti . Uostalom, zbog niskih razina ugljikohidrata u masnoj hrani, razina šećera u krvi značajno je smanjena.
Dakle, LCHF dijeta uključuje hranu koja pomaže u normalizaciji razine masnoća i kolesterola u krvi, kako bi se postigla prihvatljiva razina inzulina.
Vježbanje švedskog terapeuta Andreasa Enfeldt snažno preporučuje da uključite u svoju prehranu:
- masna krema;
- meso;
- maslinovo ulje;
- matice;
- maslac;
- povrće.
U ovom slučaju, potrebno je u potpunosti napustiti takav ukusni brašno, slatko gazirana pića i voće, u kojoj je masa fruktoze. Štoviše, mišljenje da ljudski mozak treba čokolade, šećer, itd. Također je pogrešan. Jednostavno glukoza je najpristupačniji ugljikohidrat, ali ne manje opasno za zdravlje.
Štoviše, znanstveno je dokazano da ako mozak nije ispravno "opskrbljen", moguće je razviti različite bolesti. Na primjer, prekomjerna količina škroba, šećer dovodi do pojave Alzheimerove bolesti.
To sugerira da LCHF dijeta osigurava 6% ugljikohidrata, 19% proteina i 75% masti. Naši preci jedu isključivo meso i povrće. Nije bilo brašna, ni šećera. Zato nisu znali takve
Enfeldt tvrdi da od tada u procesu spaljivanja masnoća nastaju ketonska tijela, ona su više korisna tijelu od glukoze.