Jamac marelica u multivarquetu donosi užitak ne samo tijekom degustacije već i tijekom berbe, jer moderni aparat spasio je domaćice od praćenja plodova kako bi ih zaštitio od gorenja, neprestanog miješanja i pjenjenja. Sada možete staviti plodove zajedno sa šećerom u zdjelu i uživati u procesu.
Kako kuhati džem od marelica u multivarijatu?
Marelica za zimu je lako napraviti. Cijeli proces se svodi na činjenicu da se plodovi rasprostiru u zdjelici, prekriveni šećerom, a sat se pritisne u načinu "Quenching" ili "Soup". Nakon 30 minuta miješa se džem. Nakon isteka vremena, namjestite funkciju "Kuhanje pare" na minutu. Nakon toga, gotovi pekmez se smotaju u sterilne posude.
Pripremiti ukusno jamstvo marelice pomoći će nekoliko jednostavnih pravila.
- Kako bi se spriječilo izbijanje zaglađivanja, šalica višesmjernog pokrova trebala bi biti napunjena s voćem i šećerom samo za 1/3.
- Prije kuhanja, parni ventil treba ukloniti - tako da će se više vlage ispariti od zaglavljenog i neće biti tekućina.
- Budući da se zaglavi s polaganom, žarkom, u vlastitom soku, voda se ne dodaje.
Marelica džem s kostima - recept
Marelica džem sa sjemenkama u multivarhu - ovo je najlakši i najbrži način za dobivanje mirisne vitamine. I to uopće nije lijenost, a ne u uštedi vremena - zahvaljujući kostima, plodovi ne kuhaju, zadržavaju oblik, sva korisna svojstva i specifičan okus badema, što je osobito cijenjeno u džem.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- šećer - 900 g.
priprema
- Stavite čisto voće u zdjelu multivarka i ulijte šećer.
- Uklonite ventil, zatvorite poklopac i postavite način rada "gašenje" na 1 sat.
- Nakon 30 minuta, promiješajte.
- Nakon završetka procesa, širite zaglavljivanje na sterilnim posudama.
Recepti za jamu od marelica bez jama za zimu
Recepti jabukovača od marelica kao i rijetke kućanice, jer voćne kriške i sirup od jantara imaju izvrstan okus, miris i ukusan izgled, ostavljajući mnoge mogućnosti. I iako je zbog sirupanja sirupa potrebno malo više vremena za zastoj, morate pripremiti takav pripravak.
sastojci:
- marelice - 800 g;
- šećer - 800 g;
- limunska kiselina - 5 g.
priprema
- Izrežite marelice na pola i uklonite kosti.
- Stavite voće u zdjelu, pospite šećerom i stavite na stranu 2 sata.
- Lagano izmiješajte i potopite u načinu rada "Prigušivanje" 30 minuta.
- Nakon toga, kuhajte u "steamed" načinu 3 minute.
- Cool, ukloni kriške, dodajte limunsku kiselinu i kuhajte sirup u "Quenching" načinu rada 15 minuta.
- Vratite klinove u sirup i kuhajte džem od marelice za zimu u multivarhu u istom načinu rada tijekom 5 minuta.
- Prebacite vruće jamu u sterilne posude i namotajte ih.
Jam s marelicama s bademima - recept
Marelica džem s bademima u multivarque osvojit će ljubitelje vitamina pripreme. Bademi imaju visok sadržaj bjelančevina proteina, a marelice - minerali, što jamči iznimno korisno pekmez, za kuhanje koje možete koristiti tradicionalni recept, jednostavno dodajući nekoliko orasima u procesu.
sastojci:
- marelice - 700 g;
- šećer - 700 g;
- bademi - 150 g;
- kipuća voda - 300 g.
priprema
- Umak dodajte kipućom vodom 30 minuta, a zatim uklonite koru.
- Podijelite marelice u polovice, uklonite kosti i stavite ih u zdjelu.
- Dodajte šećer i ostavite na stranu 3 sata.
- Zatvorite poklopac i zagrijte jamstvo marelice u multivarhu na "Quenching" načinu rada na sat vremena.
- Nakon 40 minuta, prelijte bademe i pomiješajte.
Jamnica od marelica s želatinom
Za ljubitelje marmelade i "ljepljivih" slatkiša najbolji recept će biti jamac od marelica s želatinom u multivaretu. Takav aditiv hrane će dati sirup viskoznosti i gustoće, te pomoći u očuvanju cjelokupne strukture voća, što je korisno prilikom ukrašavanja pečenja, kolača ili samo za poseban desert.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- šećer od šećerne trske - 500 g;
- želatina - 30 g.
priprema
- Marelice bez jama smještene su u zdjelu, prelijte šećer i stavite na stranu nekoliko sati kako biste izolirali sok.
- Ulijte 200 ml soka s želatinom i ostavite 20 minuta da biste dobili oteklinu, otopite želatinu u vodenoj kupelji.
- Pripremite jamstvo marelice u multivarhu u "Gem" načinu rada 30 minuta.
- Na kraju dodajte želatinu, pomiješajte i ulijte u limenke.
Marelica s limunom
Marelica džem s limunom u multivarka može se pripisati najbogatijim balonima. Zahvaljujući limunu, pekmez će dobiti aromu citrusa, pikantnu gorčinu i kiselinski miris koji savršeno razrjeđuje miris voća. S ovom kombinacijom upotrebljava se minimalni šećer, što značajno smanjuje kalorijski sadržaj džemova.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- šećer - 400 g;
- limun - 1 kom.
priprema
- Uklonite voće iz voća, savijte marelice u zdjelu i sipajte sok od limuna.
- Pospite sa šećerom, promiješajte i ostavite 30 minuta.
- Kuhajte na sat vremena.
- Nakon 30 minuta, pomiješajte masu.
Debeli zagladiti marelicu
Recept za grickanje marelica u multivarhu ima različite verzije. Najcjenjeniji je debeli i viskozni pekmez. Da biste ga pripremili, morate se zalijevati zrelim plodovima, šećerom i ... strpljivošću - bit će potrebno pri stvaranju zaliha, jer će samo ponavljani čežnje i produljena infuzija dati željenu konzistenciju.
sastojci:
- marelice - 2 kg;
- šećer - 900 g;
- cimet - 5 g.
priprema
- Šalice šalice šalice i ostavljaju 3 sata.
- Kuhajte u multivarhu u načinu rada "Prigušivanje" 2 sata.
- Ostavi da se ohladi 10 sati.
- Ponovite postupak tri puta.
- Zadnji put pripremite debeli grickalica od marelice u satu od više. 10 minuta prije kraja, dodajte cimet.
Marelica džem bez šećera
Priprema jamske marelice u multivaretu nije ograničena na tradicionalne recepte i ima više korisnih i ukusnih verzija. Na primjer, mnoge domaćice smatraju odsutnost šećera kao ekonomičnu i zdrava opcija: nakon svega, plodovi ljušte u vlastitom soku bez dodataka, pa se priprema dobiva prehranom i prirodnim.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- voda - 200 ml.
priprema
- Izrežite marelice i stavite ih u zdjelu.
- Ulijte u vodu i zapalite jedan sat u načinu rada "Prigušivanje".
Marelica zastoj - pet minuta u višespremniku
Oni koji tvrde da tijekom dugotrajnog kuhanja plodovi gube ponudu vitamina, mogu uzeti alternativnu mogućnost i pripremiti džem za 5 minuta. Marelica jam-pyatiminutka je jednostavan, pouzdan i koristan način konzerviranja, koji se razlikuje od običnih pripravaka od minimalne količine šećera.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- šećer - 500 g.
priprema
- Izrežite marelice na kriške, pospite šećerom i ostavite na stranu 6 sati.
- Prebacite u zdjelu multivarčera i postavite način rada "Multi-Cook" na 120 stupnjeva.
- Kuhajte brzo jamstvo marelice u višestrukoj boji za 10 minuta.
Zagađivanje marelica u visokotlačnom štednjaku
Priprema jamice od marelice neće trajati ni pola sata, ako se na farmi nalazi suvremeni kuhalište s višestrukim tlakom. Njegova glavna značajka je rad pod pritiskom, koji prepolovljuje proces kuhanja džem. Istovremeno, ova metoda je jednostavna, razumljiva i vrlo pogodna u nedostatku vremena, što je posebno vidljivo tijekom sezone berbe.
sastojci:
- marelice - 900 g;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Izrežite marelice na kriške, stavite ih u zdjelu, dodajte šećer i pomiješajte.
- Zatvorite poklopac i ventil za otpuštanje pare.
- Postavite način rada "Jam / Dessert" na 30 minuta.
- Na kraju, pričekajte 15 minuta, otvorite ventil i ulijte džem.