Mnogi ljudi ne zamišljaju dobro jutro bez šalice jake i mirisne kave. Unatoč činjenici da je ideja o pripremi pića za kavu vrlo dugo vremena, do danas se znanstvenici i nutricionisti ne slažu oko toga je li kava korisna. Skeptici često pitaju koje su prednosti kave, a ovaj je članak osmišljen da odgovori na ovo pitanje.
Korisne osobine i svojstva kave
"Koliko je korisna prirodna kava?" - ovo je glavno pitanje, odgovor na koji ćete sada pročitati.
Korisna svojstva kave za piće bila su poznata još u starom Rimu, iako u to vrijeme nije postojao pojam "šalica kave", jer se u početku nisu zalijevali zrna kave, već se koriste za hranu. Zrna kave su skladište korisnih mikroelemenata i vitamina. U prirodnoj kavi sadrži kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, sumpor, - više od 30 bitnih organskih kiselina i mnoge druge korisne tvari.
Mnogi ljudi povezuju kavu bez glavne komponente - kofein. Najvjerojatnije ste čuli dovoljno o njegovim čarobnim svojstvima toniranja. U zrnu kave dobre kvalitete, samo 2,5% kofeina. Prirodna kava, blagotvorno djeluje na središnji živčani sustav, kao i povećava sadržaj "korisnog" kolesterola u krvi osobe. Znanstvenici su pokazali da redovna konzumacija kave 2-3 šalice dnevno ima pozitivan učinak na žučni mjehur. Još jedno važno otkriće bilo je da kava štiti tijelo od razvoja tako ozbiljne bolesti kao dijabetesa.
Prednosti prirodne kave
Kava sadrži hormon sreće serotonina, pa se obično vjeruje da kava pomaže da se riješi depresije i razveseljavanja. Korištenje dvije šalice kave dnevno smanjuje rizik od depresije za 40%.
Veliki doprinos kulturi kave i njezinog receptora napravili su Arapi. Počeli su dodavati cimet i đumbir na mirisno piće, a kasnije i mlijeko. Sada postoji mnogo načina i recepata za izradu kave. Zatim uzmite u obzir prednosti ispijanja kave uz dodatak različitih sastojaka.
- Korištenje kave s limunom. Mnogi ljudi vole piti kavu s limunom, jer nije samo ukusno, već i korisno. Limunska kiselina utječe na kofein, neutralizirajući negativan učinak na kardiovaskularni sustav, tako da možete popiti ovo piće čak i za osobe koje imaju kontraindicirane kave.
- Korištenje kave s mlijekom. Dodavanje mlijeka u kavu čini okus piti nježan i mekan. Na ovu metodu pijenja kave često se koriste ljudi koji ne vole svoj prirodni gorak okus. Prednosti kave s mlijekom su očite, jer mlijeko je vrlo koristan proizvod prirodnog podrijetla, koji sadrži proteine koje naše tijelo ne može proizvesti samostalno. Globulin, albumin i kazein su među njima.
- Korištenje kave s konjaka. Kava s konjaka pomaže povećati pritisak. To se može smatrati njegovim plusom ili minusom, jer ga mogu koristiti osobe s različitim kardiovaskularnim bolestima, au tom slučaju povećanje krvnog tlaka može negativno utjecati na njihovo zdravlje. Inače, kava s konjaka je vrlo dobar i ugodan način za povećanje niskog krvnog tlaka.
- Korištenje kave bez kofeina. Kava bez kofeina je alternativa
Prirodna kava za one ljude koji iz zdravstvenih razloga jednostavno ne mogu priuštiti da ga koriste na uobičajeni način. Važno je napomenuti da ova kava nije sigurna tvar - etil acetat, pa znanstvenici preporučuju umjesto kave bez kofeina za upotrebu cikorije. Ima blaži učinak na ljudsko tijelo. - Prednosti zelene kave. Zelena kava obično se naziva ne pržena stabla kave. Vjeruje se da piće iz zelene kave ima veću količinu antioksidansa, osim toga, ne pržena zrna kave ne ispuštaju štetna ulja, što znači da je napitak od njih vrlo koristan.