Slatka kobasica je ukusna i pristupačna poslastica koja se vrlo lako i brzo priprema. Desert se ispostavlja vrlo originalnim i sigurno će privući ne samo djecu! Razmotrimo s vama zanimljive recepte za izradu slatkih kobasica.
Recept za slatku kolačicu kolačića
sastojci:
- kakao u prahu - 4 tbsp. žlice;
- maslac - 100 g;
- orasi - 50 g;
- šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
- kolačići od kobasica - 200 g;
- kondenzirano mlijeko - 120 ml.
priprema
Recept za izradu slatkih kobasica je vrlo jednostavan. Prvo pripremamo sve potrebne sastojke: kekse, orasi, kakao, kondenzirano mlijeko i ulje. Kukuruzni kolačić je razbijen na komadiće, a zatim se umiješati s lomljenjem kako bi se stvorila neujednačena mrvica. Dodajte zdrobljene oraha i prosijite u zdjelu praha kakao. Temeljito miješajte sve, stavite omekšano kremasto ulje i postepeno rasporedite kondenzirano mlijeko. Miješajte dok se ne dobije gusta, homogena masa.
Na stolu smo širili hranu, stavili "tijesto" i čvrsto ga zamotali. Ispružite ruke, dajući mu kobasicu. Stavimo poslasticu u frižider, a nakon 15 minuta ponovno kružimo kobasicu, tako da se ispadne više krugova. Desert ostavimo cijelu noć u hladnjaku za zamrzavanje. Zatim uklonimo film i izvadimo slatku kobasicu iz keksa u šećernoj prašini.
Recept za slatku domaću kobasicu
sastojci:
- kolačići "Jubilej" - 250 g;
- šećer u prahu - 140 g;
- žumanjci - 2 komada;
- prah kakao 40 g;
- maslac - 150 g;
- rum - 1 tbsp. žlica.
priprema
Skuhamo kolačiće u veliku mrvicu: presavijimo ih u vrećicu i nekoliko puta udarimo vrećicom s valjkom. Maslac taljenja otopljen je u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Pomaknite žumanjke dobro sa mješalicom sa šećerom u prahu, a zatim ulijte kakao, prelijte rastopljeni maslac i dodajte malo rum. Sve pažljivo pomiješajte i stavite slomiti kolačiće, uredno miješajući žlicom ili spatulom. Zatim podijelimo gotove tijesto u 2 identična dijela i formiraju ih "kobasice". Zamotali smo ih u pergament i stavili ih na 2 sata u hladnjak. Nakon što prođe vrijeme, odrežite delikatesu u sitnim kriškama i poslužite je vrućem čaju.
Recept za slatku kobasicu od karamela
sastojci:
- kekse nezaslađeno - 200 g;
- toffee - 150 g;
- maslac - 150 g.
priprema
Maslac maslac u tavi s debelim dnom. Zatim dodajte karamela i pričekajte dok se sve ne pretvori u homogenu masu. Kolačići se namazaju, uvijanje kroz meso za mljevenje. Izlijte mrvice na bombonsko-kremastu masu i dobro izmiješajte. Širimo masu na hrani i oblikimo kobasicu. Zatvorimo ga u film i uklonimo ga 2 sata u zamrzivaču. To je sve, slatko i nevjerojatno ukusna kobasica iz karamela je spremna!
Recept za slatku kobasicu s kondenziranim mlijekom
sastojci:
- kukuruzni štapići - 300 g;
- maslac - 100 g;
- ispareno mlijeko - 100 ml;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- orasi - 100 g;
- kandirano voće - 100 g;
- konjak - 1 tbsp. žlica.
priprema
Nasjeckali smo orasima, izrezali kandirano voće, kukuruzne štapiće, pretvorili ih u mrvicu uz pomoć mesnatog mesa, ostavljajući nekoliko velikih komada za ukrašavanje. Svi pripravljeni sastojci se miješaju u velikom zdjelu. Lagano rastopite maslac s miješalicom dok ne postane bujna, dodajte vanilije, kakao i kondenzirano mlijeko. Spojimo nastalu krema s mlinicom, ulijemo malo konjaka i sve dobro izmiješamo dok se ne formira homogena viskozna masa.
Gotovo "tijesto" podijeljeno je na 2 dijela, prenesemo ga u hranu, kompaktiramo ga rukama, tijesno omatamo i damo okruglom obliku. Zatim skidamo kobasice 2 sata u zamrzivaču za zamrzavanje.