Vođeni informacijama iz reklama i preporuka proizvođača, mnogi ljudi uzimaju vitamine tijekom cijele godine i nekontrolirani, čak i bez konzultacija s liječnikom. Međutim, nije svatko zna da predoziranje vitamina može biti mnogo opasnije od nedostatka vitamina. Dakle, strah od nedostatka vitamina dovodi do drugog problema - hipervitaminozu.
Što je hipervitaminoza?
Vitamini su organske tvari potrebne za normalni razvoj, rast i funkcioniranje ljudskog tijela. Njihova odsutnost ili nedostatak mogu dovesti do ozbiljnih bolesti.
Potreba za organizmom u vitaminima varira i ovisi o mnogim čimbenicima: dobi, spolu, ozbiljnosti bolesti, prirodi posla itd. Međutim, ta potreba je ujedno i prepreka koja se ne treba prekomjerno nadoknaditi, inače prijeti neugodnim posljedicama.
Podijeljeni su dva oblika hipervitaminoze: akutni i kronični. Akutna hypervitaminoza javlja se s jednom uporabom vrlo velikih doza vitamina, kroničnog - s dugotrajnim unosom vitamina D u većim dozama. Također, hypervitaminosis može se pojaviti uz korištenje malih doza vitamina, na koje postoji posebna osjetljivost.
Najčešće, hipervitaminoza se javlja kada predoziranje vitamina topljivih u masti - A, D, E i K. Ovi vitamini, za razliku od topivih u vodi, imaju sposobnost nakupljanja u tijelu.
Predoziranje vitaminom A
Akutna hipervitaminoza vitamina A dovodi do glavobolja, mučnine, povraćanja, konvulzija, gubitka svijesti, osipa kože.
Karakteristični simptomi kronične predoziranja vitamina A su: razdražljivost, poremećaji spavanja, često mokrenje, suhoća i gubitak kose. Uz to, postoji i kršenje funkcije jetre, smanjenje proizvodnje protrombina (protein koji utječe na koagulaciju krvi), što dovodi do razvoja hemolize, krvarenja desni, krvarenja nosa. Na kostima se mogu pojaviti bolni poticaji.
Višak vitamina A također utječe na proizvodnju nadbubrežnih minerala, kortikoida, što uzrokuje kašnjenje u tijelu natrija, klora, vode, tj. dovodi do oticanja i bolova u kostima. Često kada se vidi prekomjerna količina ovog vitamina, hiperpigmentacija kože, a tijekom trudnoće to može dovesti do razvoja fetalnog poremećaja.
Predoziranje vitaminom D
Hipervitaminoza vitamina D je vrlo opasna i čak može dovesti do smrti. Tipične manifestacije njegovog prekomjernog stanja su: gubitak apetita, glavobolja, opća slabost, mučnina, pojava u mokraći proteina i leukocita. U ovom slučaju, kalcijeve soli se isperu iz kostiju i pohranjuju u nadbubrežnoj, bubregu, jetri i krvnim žilama. A ovo prijeti stvaranje trombi, pogoršanje ateroskleroze, promjene u aktivnosti kardiovaskularnog sustava i drugih organa.
Bitno oštećenje viška ovog vitamina može donijeti djeci. Konvulzije, usporeni rast, bubrežni kamenci nisu potpuni popis negativnih posljedica.
Predoziranje vitaminom E
Danas je predoziranje vitamina E česta pojava, koja je povezana s informacijama o koristima antioksidansa. No, "ekstra" vitamin E može dovesti ne samo glavobolju, slabost i oštećenje funkcioniranja crijeva (proljev, grčevi, enterokolitis), već i ozbiljne kvarove imunološkog sustava.
Također, hipervitaminoza ovog vitamina utječe na djelovanje središnjeg živčanog sustava i može dovesti do oštrog skoka u krvnom tlaku, sve do hipertenzivne krize.
Predoziranje vitaminom K
Hipervitaminoza vitamina K se vrlo rijetko opaža jer je taj vitamin netoksičan. Međutim, treba imati na umu da je sposoban izazvati poremećaj u procesu koagulacije krvi, što može biti nepoželjno u nekim bolestima.
Prekomjerna količina vitamina topivih u vodi
Negativne posljedice dovode do predoziranja vitamina topivih u vodi, koji se izlučuju u urinu. Dakle, višak vitamina B dovodi do opijenosti, pretvara se u bolove u mišićima, povećani pritisak, povećanu jetru.
Predoziranje vitamina C dovodi do povišenog krvnog tlaka, oštećenja srčanog djelovanja, povećane koagulabilnosti krvi, krhkosti krvnih žila.
Stoga, kako bi se izbjegao razvoj hipervitaminoze, unos vitamina, kao i lijekova, treba provesti prema receptu liječnika i pod njegovim nadzorom.