O tome što namirnica sadrži puno kalija, trebali biste znati svaku osobu koja brine o svom zdravlju. Kalij je neophodan za tijelo, a njegov nedostatak može uzrokovati razvoj živčanog iscrpljenosti i da to spriječi, potrebno je uključiti određena jela u vašu prehranu.
U kojim proizvodima ima puno kalija?
Takva jednostavna i poznata zdjela kao proso mlina sadrži veliku količinu ove korisne tvari. Da bi se još više koristilo tijelu, moguće je dodati žlicu prirodnog heljda meda, koji se također odnosi na proizvode koji sadrže puno kalija.
Jabučni ocat od jabučica također je na popisu proizvoda bogatih ovom tvari. Naravno, ona mora biti pomiješana s vodom u omjeru od 1 tsp. ocat po 200 ml tekućine, ovo piće može se svakodnevno piti, tako da dobiva potrebnu dnevnu stopu kalija.
Redovito jede suhe marelice, smokve, šljive i grožđice, osoba se ne može bojati činjenice da će imati manjak navedene korisne tvari. Liječnici savjetuju da jedu oko 50 g suhog voća dnevno, to će biti prilično dovoljno. Što se tiče svježeg voća i bobičastog voća, izvor kalija je banane, lubenice, dinje, crveni ribizli i brusnice. Ljeti i jesen bolje je davati prednost svježem voću, a ne sušenom voću.
Krastavci, rajčica, rotkvica, bundeva i tikvice ne samo da pomažu u sprječavanju razvoja nedostatka kalija u tijelu, nego i zasiću vitaminima različitih skupina. U proljeće, kada je razvoj nedostatka vitamina je najvjerojatnije, trebate barem 1-2 obroka svježeg povrća tjedno, tako da možete dobro zadržati i poboljšati imunitet.
Proizvodi koji zahtijevaju toplinsku obradu, tamo gdje ima puno kalija i koji sadrže druge hranjive tvari, zaslužuju zaseban razgovor. Ribe kao što su bakalar , haring i navaga smatraju se jednim od najbogatijih u vitaminima i mineralnim proizvodima, ali kako bi se sačuvali njihova korisna svojstva, potrebno je pripremiti obroke za par, ni u kojem slučaju povećavajući vrijeme toplinske obrade. Stoga pažljivo slijedite recept za kuhanje i ne držite ribu više nego što je potrebno.
Goveđi i svinjska jetra također su uključeni u popis namirnica u kojima postoji mnogo kalija, važno je dobro ih oprati i upijati ih prije stavljanja u vatru. To će pomoći uklanjanju štetnih tvari i održavanju zdravlja.