Što je panaceja za tužne misli, tužno raspoloženje i zloćudno zdravlje? Pravi - medeni heljde, čija blagotvorna svojstva imaju veliki utjecaj na stanje ljudskog tijela. Može se koristiti kao ukusna poslastica, zaslađivač i lijek za cijelu obitelj.
Prednosti meda heljde
Pčele skupljaju ovaj med od heljde, koji cvjeta u srpnju i kolovozu. Ne samo da sadrži mnogo korisnih vitamina i minerala, tako da je također poznat po svojim ljekovitim svojstvima.
Ova vrsta meda naziva se eliksirom zdravlja, a ne uzalud. Za razliku od svjetlosnih sorti meda (npr. Cvijet), ima veliki broj:
- glukoza, korisni ugljikohidrat, koji blagotvorno djeluje na funkcioniranje i stanje mozga;
- fruktoza, lako asimilirana od strane tijela, koristeći što ne povećava razinu šećera u krvi.
Neće biti suvišno napomenuti da zahvaljujući tim komponentama aktiviraju se metabolički procesi, tkiva mozga i mišići dobivaju potrebne vitamine.
Uzimajući u obzir detaljnije korisnost meda heljde, valja spomenuti takve mikro i makro elemente kao:
- Kalij . Potrošnja ove tvari u razumnim dozama, kao što pokazuje znanstvena istraživanja, smanjuje smrtnost za 15-20%. Osim toga, normalizira krvni tlak i izvrstan je način za sprečavanje pojave moždanog udara. Kalij je u stanju osloboditi bilo kakvih bolesti kardiovaskularnog sustava.
- Natrij . Aktivira djelovanje probavnih enzima, stvarajući tako povoljan okoliš za probavu i opskrbljuje tijelo energijom.
- Kalcij . Svi znaju da se zahvaljujući ovom elementu može zaboraviti na krhke kosti. To ima značajan utjecaj na koagulabilnost krvi i može smanjiti krvni tlak, kao i uklanjanje radionuklida i soli teških metala iz tijela.
- Fosfor . Daju tijelu potrebnu vitalnu energiju. Aktivno sudjeluje u metabolizmu . Također aktivira rad vitamina B, jača zubnu caklinu.
- Magnezij . Smanjuje krvni tlak, poboljšava funkcioniranje gušterače, pomaže tijelu da hormonalno preuređuje tijekom menopauze, a također poboljšava dobrobit u razdoblju PMS.
- Mangan . Zahvaljujući tome, vitamini E, C i skupina B brzo se apsorbiraju, regulira funkcioniranje reproduktivnog sustava, a također može smanjiti razinu kolesterola.
- Cink . Ubrzava zacjeljivanje rana, povećava zaštitne funkcije tijela i sudjeluje u regulaciji proizvodnje hormona.
- Bakar . Bez nje normalno funkcioniranje tijela nije moguće. To je dio imuniteta. Sudjeluje u procesima hematopoeze.
Medeni heljdin kao sredstvo normalizacije metaboličkih procesa preporučuje se za upotrebu trudnih i starijih osoba.
Neće biti suvišno uključiti ju u prehranu onima koji pate od hipertenzije, grlobolja, akutnih respiratornih virusnih infekcija, crvene vrućice, bolesti zračenja. Medeni heljdin je koristan u beriberama, reumatizmu. Bez premca
Kalorični sadržaj meda heljde
Nutricionisti kažu da je ovaj proizvod visok kalorija (300 kcal na 100 g) i stoga, ako slijedite svoju figuru, nakon uzimanja žlice meda ne smije se naslanjati na desert i kolače.
Kako uzeti med od heljde?
Optimalna potrošnja ove delicije je 150-190 g dnevno. Ne preporuča se da se med odvede onima koji su alergični na pčelinje proizvode, kao i sa scrofulom i eksudativnom dijatozom.