Mango je egzotičan i vrlo ukusan plod, koji se često koristi pri pripremi različitih izvornika. Mnogi ljudi često se brinu o istom pitanju, kako pravilno jesti mango. To je upravo ono što će se raspravljati u ovom članku.
Je li moguće jesti mango koru?
Neki nutricionisti tvrde i drže mišljenje da je to moguće i čak i vrlo potrebno, jer navodno sadrži vitamine i korisne mikroelemete koji promiču pravilnu probavu. Ali, ako pažljivije razmislimo o ovom pitanju, možemo ukloniti zaključke. Prvo, u slasnom slatku pulpu već su dovoljno različiti vitamini, a drugo, mango peeling često uzrokuje alergijsku reakciju kod nekih ljudi, a oni bez straha mogu jesti voćnu pulpu.
Je li moguće jesti mango kosti?
Što se tiče velike kosti, smještene u središtu ploda, nema okus i ne predstavlja ništa zanimljivo. Dakle, također nije vrijedno pokušavati jesti, ali najbolje je baciti ili staviti u lonac. Ukratko sažeti gore, možemo zaključiti da mango treba jesti i bez kamena, a bez oguliti - samo meso.
Kako biste trebali jesti mango?
Zato uzmite zrelog voća, isperite je i rasijecajte na sitnim komadima ili kriške. Postoji nekoliko klasičnih i uobičajenih načina rezanja manga. Pogledajmo neke od njih, a odabirete najprikladnije za sebe:
- Kako jesti mango s oguliti? Najjednostavniji i najjednostavniji način je napraviti dvije duboke rezove na strane ploda, sve do kostiju. Zatim lagano odvojite polovice, okrećući ih u različitim smjerovima i uživajte u božanskom ukusu voća, uzimajući čajnu žličicu s celulozne ploče. Izrežite mango u 2 polovice, uklonite kamen i žlicu lagano strugati meso. Širimo je na tanjur i nastavimo jesti ukusne i slatke egzotike;
- Drugi je način da je mango potpuno ljušteno: duž cijele duljine voća izrađujemo 4 plitke rezove i pažljivo uklanjaju kožu. Zatim, rezati mango s malom kriška, stavite ga na tanjur i liječite goste. Sada stavite zrelog manga na ravnu ploču i na obje strane odrežite dvije male polu-rezanci. Na svakom od njih izrađujemo uredno rezanje bez dodirivanja kože. Tako ćete dobiti nekoliko kockica, pričvršćeni na kožu ploda. Zatim okrenemo oguliti iznutra i s oštrim nožem odrežemo kocke. Prosijite komade manga u dubokoj ploči i tamo pržite preostali sok. Sada se vratite na ostatke manga, još uvijek ima meso s druge strane kosti. Izrežite je iz kosti i izrežite ga u kocke. Ti su dijelovi poslani u zdjelu i stavili desert na stol.
Kako očistiti i jesti mango?
Odrezali smo voće na pola, pažljivo izvadite kamen, izrezali meso s kora oštrim nožem i izrezali ga prekrasnim kriškama.
Ako ste stekli jako zrelog zelenog voća i želite ga jesti, možete ga probati
Pa, kao što je rečeno na samom početku, mango se može koristiti za hranu ne samo samostalno nego i dodati ovo voće u sastav različitih izvornih recepata za salate, kolače, juhe, koktele i sladoled. A od komada mango možete kuhati ukusno pekmez i oduševiti sebe i svoje najmilije zimi zahvaljujući ovoj nevjerojatnoj poslastici.
Za ljubitelje ovog voća, preporučujemo da pročitate članke o tome kako odabrati mango i kako ih uzgajati od kostiju .