Kako nabaviti na obali rijeke za zimu, pitanje koje se briše početkom ljeta sve kućanice. Nakon što ste ga pripremili na taj način, štedite čokoladu s minimalnim gubitkom vitamina, a zimi ga možete dodati juhu, juhu ili nekom drugom jelu .
Sladoled za zimu u konzervama bez soli
sastojci:
- svježe lišće čorbe - 455 g;
- voda.
priprema
U prethodno pripremljenom steriliziranom staklenku postavljamo lišće čorbe, isprati ih i češljati. Čvrsto se stisne i izlije na vrh hladnom hladnom vodom. Zatvorite poklopac najlona i izvadite čašu bez sterilizacije u banci kako bi se zimi zadržali na hladnom mjestu.
Sladoled za zimu u konzervama sa soli
sastojci:
- svježi sorrel - 675 g;
- filtrirana voda;
- sol jodizirana - na okus.
priprema
Na taj način, listovi su dobro oprali od prljavštine i natopljeni velikim količinama vode oko 1 sat. Onda ponovno isperite, stavite na kuhinjski ručnik i osušite ga. Sada ih rezati nožem i dodati ih u duboku zdjelu. Banke se steriliziraju, a metalni pokrivači kipuće se kipućom vodom. Sad stavite zelene stvari u pripremljenu posudu, lagano ulijte solom, sipajte hladnu hladnu vodu i bacajte u tolstalk. Zatim ponovno stavite zelje, sol i ulijte vodu. Kada su sve banke gusto napunjene, stavite ih na poklopce i pohranite ih u podrum. Zimi koristimo ovaj praznik kako bismo napravili ukusnu čašu iz smeća .
Recept za čokoladu za zimu u limenke s zelenilom
sastojci:
- sorrel svježi - 355 g;
- zeleni luk - 145 g;
- peršin i narančasta zelje - 130 g;
- voda;
- sol - na okus.
priprema
Zelenilo je oprano, sušeno, izrezano u male komadiće nožem i stavljeno u veliku zdjelu. Sada je pospite solom, lagano ga pržite i ostavite da ekstrahira sok.
U međuvremenu steriliziramo staklenke, a poklopci se jednostavno napuhuju kipućom vodom. U velikom loncu sipati filtriranu vodu, kuhati, pažljivo rasporediti sve zelje i oslabiti nekoliko minuta. Zatim smo čvrsto stavili u staklenke i namjestili ih poklopcima.
Recept za čašu iz čorbe za zimu u konzervama
sastojci:
- lišće čorbe - 965 g;
- mast ili biljno ulje;
- sol je u redu - 30 g.
priprema
Listovi srži se isperu, suše i uvijeni mesnim mesom. Zatim dodajte potrebnu količinu soli, pomiješajte i širite dobivenu masu na čistim staklenim posudama. Odozdo sipati rastopljenu masnoću i prekriti poklopcima.
Recept za češnjak za zimu u konzervama s špinatem
sastojci:
- svježi špinat - 485 g;
- sorrel - 245 g;
- voda - 255 ml.
priprema
Sorrel i špinat razvrstani, dobro oprali i bacali u cjedilo. Zatim prebacujemo sirovine u duboku posudu, napunimo vodom i posuđujemo vatru. Probudimo se oko 3 minute, au međuvremenu, dok se zagrijavamo na vodenoj kupelji, čisti staklenke. Širili smo zelje na vruće staklenke, pokrivali ih pokrivačima i stavili ih u tavu, na čijem dnu leži drvena rešetka. Ispunite vrućom vodom i sterilizirajte obradni dio pola sata, a zatim se kotrljajte.
Kako valjati češnjak u limenke za zimski vrući način?
sastojci:
- sorrel - 555 g;
- kopra svježa - 145 g;
- sol - ukus;
- soda.
priprema
Lišće čorbe se isprati, osušiti i izrezati na komade. Dill ispirati, tresti i fino usitniti nožem. Pomiješajte zelje u širokoj zdjeli i sipajte strku kipuću vodu. Čekamo 5 minuta, a zatim kompaktiramo zelenilo u čiste staklene posude i dodamo toplom vodom do samog vrha. Sklopili smo poklopce i nakon hlađenja pohranjujemo čaše u hladnjak.
Kako zatvoriti češnjak u limenke za zimu sa šećerom?
sastojci:
- sorrel svjež - 995 g;
- šećer - 215 g.
priprema
Isprani sjekirom sitno sjeckani, prekriveni šećerom, pomiješani i gusto upakirani u staklene posude. Zatvorimo ih poklopcima i pohranjujemo rad na hladnom mjestu.