Kinkali u trgovini s više parova

Steaming je jedna od najkorisnijih funkcija u multivar . Zajedno s posebnim prikladnim spremnikom taj postupak postaje deset puta jednostavniji od jednostavnog kuhanja na vodenoj kupelji, a praktični timer omogućuje točno određivanje odgovarajućeg vremena kuhanja kako bi se izbjeglo ključanje. Sve suptilnosti kuhanja khinkali u trgovini s više parova ćemo raspravljati u nastavku.

KHink par - recept

Počnimo s receptom u kojem će se khinkali sami pripremiti od nule, jer je domaći proizvod uvijek ukusniji od poluproizvoda.

sastojci:

Za test:

Za punjenje:

priprema

Pareći par jaja s prstohvatom soli. Ulijte jaja na brašno zajedno s vodom i kombinirati sve dok ne formirate elastično tijesto. Lagano tijesto tijesto ostavite da se odmorite za vrijeme pripreme punjenja.

Goveđeg mesa sitno nasjeckajte ili pretvorite u mljeveno meso pomoću mesnatog mlina / miješalica. Mrkati luk. Pomiješajte luk i meso sa začinima i ulijte u vodu. Voda ima ključnu ulogu u receptu, što utječe na juiciness punjenja mesa.

Razrijedeni tijesto tanko se kotrlja i izreže u velike krugove. U središtu svakog ležaja na čajnu žličicu mljevene govedine i pridružite se rubovima zajedno, udarajući ih oko njih. Spremni khinkali mogu se sakupljati za buduću upotrebu slanjem u zamrzivač i odmah možete početi kuhati.

Postavite khinkali na vrh namazane parne rešetke i postavite je preko napunjene posude aparata. Namjestite odgovarajući način kuhanja. Koliko kuhati khinkali za par ovisi o njihovoj veličini, ali vremenski okvir može trajati od pola do 45 minuta.

Kako kuhati smrznuto hhalibane u multi-baru?

Ako koristite zamrznuti poluproizvod, može se kuhati i kuhinjskim naprava, ali nije potrebno prethodno odleđivanje.

Punjenje zdjelice uređaja s vodom, možete staviti u njega grašak papra, lovora ili drugih mirisnih začina. Parnu rešetku treba namazati s puno ulja i staviti khinkali na vrh, pazeći da se ne dodiruju, jer će se tijesto nakupljati nakon kuhanja. Postavite rešetku u uređaj i odaberite način rada "Parni kuhanje". Priprema khinkali srednje veličine za par će trajati oko pola sata.