Tepisi nalikuju slatkišima na okus, jer se kuhaju na osnovi medenjaka. Često između dva sloja tijesta staviti punjenje kondenzirano mlijeko ili džem. Ovo popularno jelo ruske kuhinje nije izgubilo popularnost u suvremenom svijetu, preporučujemo da reproducirate klasike kuhanja prema našim receptima.
Recept za med u multivaretu
sastojci:
- med - 2 žlice. žlice;
- brašno - 2 predmeta;
- kefir - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- soda - 1 čajna žličica;
- maslac - 100 g.
priprema
Med se otopio u vodenoj kupelji i toplije s natrijom. Neka smjesa stajati 5-7 minuta, nakon čega dodajte jaje s šećerom i ostavite otprilike isto. Dalje, ulijte rastopljeni maslac, dodajte kefir i nakon 3-5 minuta, prelijte prethodno prosijani brašno.
Podmažite šalicu multivarka s biljnim uljem i širite tijesto. Postavite način rada "Pečenje" na 45 minuta. Ako timefun za kefir u multivarquetu nije spreman, dodajte još 10 minuta.
Recept za čaj u multivarhu
sastojci:
- čaj u vrećici - 2 kom .;
- brašno - 250 g;
- šećer - 100 g;
- margarin - 100 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- sušeno voće i orasi - na okus.
priprema
Čajne vrećice uliti čašu kipuće vode i ostaviti da kuhati. U čaj dodamo med i promiješamo. Margarina se rastopi i dodaje na buduće testiranje. Zatim šaljemo šećer, i nakon toga - prosijani praškom za pecivo. U debelom tijestu dodajte zdrobljene matice i grožđice. Ulijte tijesto u podmazanu posudu i kuhajte na "pečenje" 65 minuta. Sve, naša ukusna šalica u multivarquetu je spremna!
Lentenska juha s pekmezom u multivarhu
sastojci:
- med - 2 žlice. žlice;
- brašno - 300 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 1 predmet;
- cimet - prstohvat;
- prašak za pecivo - 10 g;
- pekmez.
priprema
Šećer se otopi u čaši vode i stavlja smjesu na vatru. Pregrijana voda se miješa s maslacem, medom i cimetom. Kako mogu
Brašno se prosije prahom za pecivo i, postupno dodavanjem tekućih sastojaka na suhe, mijesimo tijesto. Gotovo tijesto ima kremastu konzistenciju. U ovoj fazi dodamo marmelad (s cijelim komadima bobičastog voća / voća i malom količinom sirupa) na tijesto.
Podmazujemo čašu muljevitog ulja, ulijemo tijesto i pripremimo sag s pekmezom u načinu rada "pečenje" tijekom 65 minuta. Prije posluživanja, lean tepih se ohladi i izrezati u dijelove.