Vjerojatno neće svi vjerovati da ukusna torta od čokolade može biti nevjerojatno brzo kuhana - samo pet minuta. Ali ovo je sasvim realno. Recepti čokolade u mikrovalnoj pećnici čekaju vas dolje.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici u šalici
sastojci:
- brašno - 90 g;
- granulirani šećer - 75 g;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- biljno ulje - 20 ml;
- kakao prah - 50 g;
- kava topiva - 1 čajna žličica;
- jaja - 1 komad;
- mlijeko - 20 ml;
- vanilin.
priprema
Kombiniramo brašno, kakao, kavu, prašak za pecivo i šećer. Umiješajte, ulijte u mlijeko, stavite u jaje, dodajte vanilin i maslac. Koristite vilicu, sve to promiješajte do homogenosti. Rezultirajuća smjesa izlivena je u šalicu, dizajniranu za mikrovalnu, podmazanu uljem. Kuhamo samo 90 sekundi uz maksimalnu snagu. Možete poslužiti takav kolač sa šećerom u prahu, ili možete jednostavno poslužiti loptu sladoleda .
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici bez jaja
sastojci:
- brašno - 95 g;
- šećer - 50 g;
- prašak za pecivo - ¼ tsp;
- sol - prstohvat;
- prah kakao 1,5 tbsp. žlice;
- ulje kikirikija - 10 ml;
- mlijeko - 30 ml;
- biljno ulje - 15 ml.
priprema
U šalicu dodajte suhe sastojke: šećer, brašno, kakao, sol i prašak za pecivo. Stavimo biljno ulje, mlijeko i maslac od kikirikija. Miješati da se dobije homogena smjesa. Šaljemo šalicu u mikrovalnu pećnicu, postavimo maksimalnu snagu i ispečemo kolač za 1 minutu i 10 sekundi. Imajte na umu da će tijesto prijeći i potom pasti.
Čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 20 ml;
- kakao prah - 40 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 125 g;
- kiselo vrhnje 20% masti - 40 g;
- soda hrane - 2 g.
priprema
U malom spremniku pomiješajte suhe sastojke. Tamo vozite 2 jaja, ulijte ulje, dodajte kiselo vrhnje i natrij, natopljen ocatom. Dobro promiješajte ili tuku mješalicu. Širimo ga na male silikonske plijesni. Budući da se snažno podigne u mikrovalnoj pećnici, dovoljno ih je napuniti pola puta. Maksimalnom snagom ih pecimo 90 sekundi. Zatim izvadimo kalupe, a kad se kolači ohlade, uklonimo ih iz kalupa.
Kako napraviti čokoladni kolač u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- čokoladna crna - 210 g;
- jaja - 3 komada;
- maslac od 72,5% masti - 110 g;
- brašno - 60 g;
- šećer - 50 g;
- sol - pincem.
priprema
Čokolada je razbijena u komadiće, maslac izrezati u kocke i rastopiti te proizvode. To se može učiniti pomoću mikrovalne pećnice. Ali morate uzeti u obzir da je važno ne pregrijati smjesu, tako da se čokolada ne sklupčava. Iz tog razloga, ako koristimo mikrovalnu pećnicu, provjeravamo masu svakih 10-15 sekundi i pomiješamo. Namjestite jaja s šećerom dok ne postane gusta, debela pjena. U dobivenoj masi ulijemo smjesu ohlađene čokolade i ulja. U brašno dodajte prstohvat soli i prosijite u smjesu čokoladnog jajašca. Dobro izmiješajte i brzo. Ulijte tijesto u plijesni i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu. Maksimalnom snagom ih pečimo 2 minute.
Kolač od čokolade u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
Za test:
- mlijeko - 1 staklo;
- pšenično brašno - 1,5 šalice;
- šećer - 1 šalica;
- jaja - 2 komada;
- kakao - 60 g;
- biljno ulje - 1 staklo;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- soda - 1 čajna žličica.
Za glazuru:
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- šećer u prahu - 1 staklo;
- vanilin.
priprema
U zdjelu, mix sve sastojke za tijesto i brzo, ali ih pažljivo pomiješati. Obrazac za mikrovalnu pećnicu je razmazan maslacem i širio tijesto u nju. Na snagu od oko 900 W, ispeći tortu 7 minuta. Za glazuru u posudi, otopite maslac, dodajte kakao i dobro promiješajte. Sada dodajte šećer u prahu, mlijeko i vanilin. Ponovno se promiješajte do ujednačenosti, nakon što se glazura počnu zgušnjavati, spremna je. Stavite je na naš čokoladni kolač.