Netko misli da je nemoguće napraviti kremasti liker kod kuće. Ljudi su spremni preplatiti, kupujući elitni alkohol u specijaliziranim prodavaonicama, ali lakše je to učiniti. Nevjerojatne djevojke, priprema kremasti likerski dom, recept za ovo piće je vrlo jednostavan.
Nemoguće je moguće
sastojci:
- kvalitetna skuša votka - 1 standardna 0,5 litarska boca;
- Vanilin - 1 pod (može se zamijeniti vrećom vanilija u prahu);
- kava bez okusa prirodnog tla - 1 tbsp. žlica;
- krema koja nije manja od 16% sadržaja pasteriziranog masti - 0,5 l;
- bijela, bez okusa bez šećera 2-3 tbsp. žlica.
priprema
Prva stvar koju trebate obratiti pozornost pri pripremanju pića je kvaliteta alkohola. Ako ne želite otrovati ili trpjeti mamurluk nakon čaše tekućine, samo dokazujte alkohol od ozbiljnih proizvođača. Umjesto votke možete koristiti rakiju ili konjak, ali prvo ćete dobiti sasvim drugačiji ukus, a drugo, to se opcija ne može nazvati proračunom.
Kremasti liker se kuha vrlo brzo. Toplo toplo u tavi s debelim dnom, ni u kojem slučaju ne ostavljajući kuhati. Stavimo šećer u njih, dodamo sjeme s kavom od vanilije, prekrivamo i ostavljamo sat vremena. Filtriramo smjesu (bolje je koristiti dvostruku gazu) i lagano šibajući šipkom, postupno dodajte alkohol. Kad se sve pomiješa, ulijemo kremasti liker u bočicu s čvrsto zakrivljenim poklopcem i stavimo je na hladnjak nekoliko sati.
Sa što piti kremasti alkohol, odlučite, ali obično ovo piće služi zasebno kao ugodan dodatak desertima. Savršeno se kombinira s kolačima i kolačima, voćnim desertima, sladoledom. Možete ga poslužiti za kavu i domaće slatkiše. Ali za pripremu koktela kremasti liker nije prikladan.
Za ljubitelje kave
Ako vam se sviđa kava s kremom ili glasse, vrijedi pripremiti liker kave, čiji recept je također jednostavan.
sastojci:
- krema, kondenzirana sa šećerom (zahtijeva GOST) - 5-8 st. žlice;
- koncentrirano mlijeko (također prema GOST) - 1 jar;
- spreman jako jak espresso - 50-70 ml;
- vanillin - 1 vrećica;
- rakija (ili votka) - 1 šalicu (250-300 ml).
priprema
U visokom staklu ulijte mlijeko, dodajte kondenziranu kremu, vanilin i kavu. Pobijedite ovu smjesu (možete
Pa, oni koji ne vole kavu mogu napraviti kremasti liker i bez aditiva, recept je isti. Ako dodate malo pripremljenog likera iz bobica na dobiveni piti, možete dobiti liker od jagode ili kremasti malina.