Dolaskom zime, tijelo počinje žudjeti za ljetnim voćem i bobičastim plodovima, ima nedostatak vitamina. Ali ako ste opskrbljeni zalihama s ljetima, onda postoji izlaz. Pokušajte kuhati mors od smrznute bobice. Osim toga, piće je neobično ukusno, također je korisno. Uostalom, u hladnoj sezoni svi imamo tendenciju katarhijalnih bolesti, a brusnice, maline, borovnice ili planinski pepeo savršeno se mogu nositi ne samo s prvim simptomima bolesti, nego i zaštititi tijelo od toga da ostane s grijanom nekoliko tjedana.
Pripremite sok od bobičastog voća jednostavno i brzo i da piće ne gubi dragocjene i korisne osobine, mi ćemo vam reći kako to ispravno pripremiti.
Berry Morse - recept
Za pripremu voćnog soka od bobica, najbolje je u receptu uključiti nekoliko vrsta bobica, a piće će postati zasićenije. Ako želite, možete dodati limun, narančastu žlicu ili zest, a time obogatiti piće s vitaminom C. Glavna stvar je da voćni sok od smrznutih bobica zadržava maksimalno korisna svojstva, iscijediti sok, a zatim kuhati cijeđenje i zatim dodati sok u bujon.
sastojci:
- brusnice - 250 g;
- brusnice - 250 g;
- šarana-kupina - 250 g;
- šećer ili med - na okus.
priprema
Odmrznite bobice - za to smo ih spustili sat vremena u hladnoj vodi. Zatim isperite, stavite u lonac, dodajte vodu (4 litre) i stavite ga na vatru. Morse dovodimo kuhati i odmah skinuti iz vatre. Pustimo da malo ohladi, pokopamo bobicu u cjedilo, pa pažljivo popravimo preko tave kako bi napravili hrpu sok i dodali šećer. Obično stavite 2 čaše od 4 litre vode, ali možete sami podesiti slatkoću voćnog soka iz bobica. Ostaci bobica mogu sigurno izbaciti. Možete postupiti na drugačiji način: iscijediti sok od bobica, a zatim ga dodati u bujon iz crijeva. To je cijeli recept!