Tko, sretan vlasnik multivarka, sigurno zna da je pečenje u njoj jednostavno neobično - sočno, prozračno i vrlo ukusno. Sad ćemo vam reći kako pripremiti jela od kefira u multivarhu.
Charlotte na kefiru u multivarhu
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- kefir - 1 staklo;
- šećer - 1 šalica;
- brašno - 2 šalice;
- soda - 1 čajna žličica;
- jabuke - 4 komada;
- cimet - prstohvat.
priprema
Mi smo tukli jaja s šećerom. Dodamo kefir i soda. Polako ulijte u brašno i blago mijesite tijesto. Jabuke su oguljene i oguljene i izrezane na kriške. Širimo ih na dno multivarijantne posude, prethodno podmazane maslacem. Pospite jabukama s cimetom i napunite ga kuhanim tijestom. Odaberemo način "pečenja" i vrijeme kuhanja iznosi 50 minuta. To je to, naš charlotte je spreman!
Biskvit na jogurt u multivarhu
sastojci:
- brašno - 150 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- sol - mali prst;
- biljno ulje - 50 ml;
- kefir - 120 ml.
priprema
U dubokoj posudi ulijte kefir i biljno ulje, dodajte jaja i sve to lagano umutajte. Dodajte razrjeđivač, sol, šećer i brašno u rezultirajuću smjesu. Mi umijesimo tijesto, a zatim ga ulijemo u uljni multivaro kapacitet. Odaberemo način "pečenja" i vrijeme kuhanja iznosi 40 minuta, uključite gumb "Start". Nakon što je zvučni signal zvučao, uključite "Grijanje" i pustite da stavite kekpu na kefir još 5 minuta.
Nakon toga se može ukloniti, pustite da malo ohladi, a zatim ga možete koristiti po volji. S jedne strane, keksa je ukusna sama po sebi. S druge strane, na ovaj način, možete pripremiti kolač na kefir u multivarhu. Dovoljno je samo za rezanje kolača na 2-3 dijela i pokriti svaki s vrhnjem, pekmezom ili džem.
Ako ste zainteresirani za recepte s kefirom u multivarhu, sada ćemo vam reći kako pripremiti ovaj kiselo mlijeko uz pomoć našeg pomoćnika.
Kako napraviti kefir u multivarijatu?
sastojci:
- mlijeko 2,5% sadržaja masti - 1 litra;
- prirodni jogurt - 2 tbsp. žlica.
priprema
Ulijte mlijeko u tavu multivarke, u načinu "Pečenje", pustite da kuhate i kuhajte još 5 minuta. Nakon što se ohladi, ulijte u drugu posudu. Kada je temperatura mlijeka oko 30 stupnjeva, dodajte jogurt i pomiješajte. Dobivena smjesa se izlije u posude, koje su postavljene u spremnik s više kapaciteta. U tavi sipati toliko vode da su staklenke bile pokrivene polovicom. Pokrijte višesmjernu površinu zatvori, uključite "Grijanje" i postavite vrijeme na 50 minuta. Nakon toga, multivarka ne bi trebala biti otvorena, ostavljamo ga u izvan stanja sata za 10-12. Nakon toga je kefir spreman.