Danas ćemo vam reći o svijetlom, mirisnom i ukusno slatkom kašu bundeve. Savršeno probavljiva i idealna za low-kaloričnu hranu i razne dječje jelovnike.
I u multivarku ova kaša izlazi još više nježna i mirisna! Ovo jelo će osvojiti čak i one koji ne vole posebno svijetlo povrće. I u kombinaciji s bilo kojim rogovima bundeva stvara neizrecivo zasićene okuse. O tome kako pripremiti srdačnu i svijetlu rižu kašu s bundeva u multivarčeru ćemo dalje razgovarati.
Mlijeko riža kaša s bundeve i grožđice u multivarhu
Riža riža je najbolja za prehrambenu prehranu. Stoga je s ovim rogovima bundeva najčešće kombinirana.
sastojci:
- bundeva - 480 g;
- riža (okrugla) - 175 g ili 1 staklo;
- bijeli šećer - 40 g;
- mliječna mast - 655 ml;
- pročišćena voda - 0,5 l;
- grožđice - 1 šaku;
- sol.
priprema
Pomakni mi, izrezati, ukloniti sjeme, nasjeckati pulp u male kocke i staviti je u multivar. Napunite komadiće bundeve celuloze sa 320 ml vode i odaberite način "pečenja" 30 minuta, a tijekom tog vremena bundeva će se savršeno omekšati i voda će potpuno ispariti.
Ulijte u multivarka pripremljenu i temeljito ispranu rižu. Krupje je bolje odabrati okrugli oblik - arborio ili jasmin. Bilo koja od ovih sorti savršena je za kuhanje. Maslac se isperu i dodaju u zdjelu uz šećer i sol. Dodamo mlijeko, 140 ml vode, sve temeljito izmiješamo i odredimo režim "mlijeka kaša" 40 minuta. Nakon isteka vremena, uređaj prebacujemo u "Grijanje" na 15 minuta, nakon čega će naša antena biti apsolutno spremna. Stavimo vruću kašu u tanjure i poslužimo za kušanje.
Riža-proso kaša s bundom u multivarijatu
Žitarice riža i jabuka, slatka bundeva i kisela jabuka savršena su kombinacija sastojaka. Zobena kaša neizrecivo je ukusna, sočna, mirisna i hranjiva.
sastojci:
- riža - pola stakla;
- proso - 1/2 više šalica;
- bundeva (pulpa) - 120 g;
- jabuka zelena, kisela - 1 kom .;
- masno mlijeko - 220 ml;
- pročišćena voda - 160;
- šećerna bijela - 1 čajna žličica;
- sol jodiziran, mali - prstohvat.
priprema
Pripremite sve potrebne sastojke: jabuh se čisti od jezgre i izreže u male komadiće, nije potrebno ju je ukloniti iz kora.
U svojstvu multivarka uliti rižu i očistiti pročišćeni proso. Stavite pripremljenu jabuku u tavu. Bundeva se prolazi mesnim mlinu i stavlja u kontejner na sve sastojke naše kaše. Ulijte šećer i sol, a zatim ulijte mlijeko i vodu. Na uređaju postavili smo način "Mliječna kaša". Pripremite jelo sve dok se ne čuje signal spreman.
U pripremljenoj kaši u svakom posluživanju možete dodati komad smrznutog maslaca ili 1 žlica. žlicu kremastog vrhnja. Kako bi kaša bila više homogena, nakon gašenja može se zamrljati žbukom.
Riža kašica s bundom u multicrew - receptu
Takav kašica izgleda nevjerojatno nježno, pa je idealna za dječju hranu. Možete početi kuhati u večernjim satima, stavljajući sve komponente u aparat i stavljajući ga na timer.
sastojci:
- Kruška zrna riža - 220 g;
- bundeva - 225 g;
- bijeli šećer - 20 g;
- sol.
priprema
Bundeva je oguljena, izrezana na male komadiće. Riješimo rižu, pažljivo isperemo i ulijemo u višestruki kapacitet. sipati u 210 ml vode i pripremljene bundeve. Začinite se šećerom i solom. Zatvorite poklopac i odaberite način "Rice" ili "Pilaf". Procesi kroz 15 godina naš ukusni, mrvljiv kaša će biti spreman. Nakon zvučnog signala, nemojte žuriti da biste otvorili poklopac - neka kaša dobro savija. Prije posluživanja, okusite jelo s maslacem.
U takvom neredu možete dodati ribanu jabuku, kandirano voće , a kada poslužite, možete pržiti jelo s tekućim medom.