Kasha - najbolja opcija za pravilnu prehranu. Sadrži puno vlakana, vitamina i mikroelemenata, potrebnih za naše tijelo. Zadušnica s mlijekom omiljena je svim odraslima i djecom. Ovo je izvrsna hrana za one koji žele izgraditi mišićnu masu, jer sadrži puno proteina. Redovita uporaba žitarice uzrokuje proizvodnju kolagena, što poboljšava stanje kože, čini ga čistom, glatkom i podatnom. Razmotrimo s vama kako kuhati i kuhati ukusno ječam kašu.
Recept za ječam kašu u mlijeku
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- krupica od ječma - 50 g;
- šećer - okus;
- voda 50 ml;
- maslac - 10 g;
- sol - okus.
priprema
Ulijte mlijeko u tavu, dodajte malo vode i stavite ga na peć. Čekamo da se smjesa kuhati, lagano sipati ječam i malo soli. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte, oko 30 minuta, dok se kaša zgušnjava. 5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte šećer i maslac za okus i dobro promiješajte.
Recept za kašu od ječma s mlijekom i bundom
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- voda 100 ml;
- ječam rogovima - 4 tbsp. žlice;
- bundeva - 100 g;
- maslac - 1 čajna žličica;
- sol - okus.
priprema
Temeljito isperemo rogove, sortimo ih, stavimo ih u željeznu posudu, sipimo vodu i stavimo ih na vatru. Kuhajte oko 25 minuta, pokrijte poklopac i pustite kašu da pere. Ovog puta mi je i očistiti bundu, izrezati ga u male komadiće. U tavi umijte mlijeko, stavite bundu i ponesite smjesu do kuhanja. Napravimo manju vatru i kuhamo 20 minuta, stalno miješajući. Mi mlati mliječno-bundeva mase s miješalica i pomiješati ga s ječma. U gotovom ječmenom kašiku s bundom stavite komad maslaca i dobro promiješajte.
Recepti s mliječnim kašikom s bananom
sastojci:
- ječam rogovima - 0,5 artikala;
- voda - 0,5;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- banana - 1 komad;
- sol, šećer - okus.
priprema
Predah je stavio ječam unaprijed u hladnu vodu i ostavi ga za noć. Ujutro ćemo isušiti ostatke vode i sipati lopaticu s kipućom vodom. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri i dodajte sol i šećer po želji. Dobro ga miješamo. Kuhajte još 3 minute, a zatim dodajte mlijeko. Ako je kaša previše gusta, možete dodati malo mlijeka. Kuhajte oko 5 minuta i isključite. Banana je oguljena, izrezana u male kocke i stavljena u kašu. Sve temeljito miješamo, postavimo na tanjure i dodamo malo kremastog ulja! Izgleda vrlo ukusno, zdravo i hranjivo!
Mlijeko kašu s voćem
sastojci:
- ječam rogovima - 4 tbsp. žlice;
- mlijeko - 500 ml;
- sol - 0,5 tsp.
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- maslac;
- bobica (ribiz, jagoda, trešnja, marelice).
priprema
Ulijte mlijeko u tavu i zagrijte malo. Postupno sipati ječam, stalno miješajući,