Brusnice i brusnice su ukusne i zdrave bobice koje pripadaju istoj obitelji heathera. U prirodnim uvjetima često se mogu naći vrlo blizu jedni drugima, ali brusnica voli više močvarnog tla, a brusnice rastu na suhim visinama. Što je korisnije - brusnice ili brusnice , možete naučiti iz ovog članka.
Korisna svojstva brusnica i vina
Cranberries okus više kiseli, ima više sadržaja kiseline, ali manje šećera. Lingonberry je slađi od brusnice, manjih veličina i ima gustu strukturu, kao i spljošteni oblik. Neupitno je reći da je bolje - brusnice ili brusnice, to je nemoguće. Oba bobica imaju ogromnu količinu vitamina, minerala i drugih vrijednih tvari. U brusnica, puno vitamina C, kao i K, PP i skupina B. Među mineralima može se identificirati barij, kalij, jod, magnezij, fosfor . Kravlja praktički ni na koji način nije inferiorna i sadrži veliki broj hranjivih sastojaka - željezo, kalcij, kalij, mangan, kao i organske kiseline - vina, benzojeva, salicilna itd.
Mnogi su zainteresirani za ono što je bolje koristiti za hladno - brusnice ili brusnice, ali je nemoguće jednoznačno odgovoriti na ovo pitanje. Oba ova bobičasto voće se koriste od antike kao antipiretik, sudorificirana, antivirusna i antibakterijska sredstva. Za liječenje prehlade i gripe, uspješno možete koristiti jedan od njih i oboje odjednom. Brusnica ili bočica s hladnoćom povećat će imunitet i ubrzati oporavak. Brusnice su korisne u kardiovaskularnim bolestima i reumatizmu, a brusnica se dokazala u liječenju genitourinarnih bolesti, posebice cistitisa.
Oba ova bobičasto voće imaju nisko kalorijski sadržaj: 43 kcal se nalazi u brusnicama, a 26 kcal u brusnicama, tako da unos obaju nije kontraindicirana za pretilost, pa čak i više, sprječavaju taloženje masnoća u jetri i štetni kolesterol na zidovima posuda. Međutim, zbog obilje kiselih bobica, one se ne preporučuju za osobe s gastrointestinalnim traktima - gastritis i ulkus. I treba imati na umu da su u stanju upijati toksine i toksine iz okoline, pa ih se može sakupljati samo u ekološki čistim područjima. Smrznute, ne gube ljekovita svojstva i mogu se koristiti i za izravnu potrošnju u hrani, za izradu komota, voćnih napitaka, džemova itd.