Ljekovita svojstva crvenih borovnica bila su dobro poznata našim precima, zato u zdravoj ruskoj kuhinji ima mnogo recepata s ovom bobom: od brusnice čine morse, mokro poslužujući meso, dodaju umaci, šećere i kisele mrkve i napunjuju pite. Nenametljive crvene zrnce raspršene su diljem šuma i močvara gotovo cijele jeseni, a ponekad savršeno sačuvane pod snijegom do samog proljeća. Otkrijmo koje su prednosti brusnice i zašto se može koristiti.
Njegova ljekovita moć breskve je zbog bogatog sastava. Bobice sadrže veliku količinu mineralnih tvari (kalij, magnezij, željezo, fosfor, mangan itd.), Benzojevu kiselinu (visok postotak koji objašnjava čuvanje svojstava brusnica i njegova sposobnost dugoročnog pohranjivanja), šećer (oko 15%: fruktoza, glukoza i saharoza), pektin i salicilna kiselina. Sadržane u brusnicom i vitaminima: A, B, C i E.
Uz bobice, mlade brusnice također imaju ljekovita svojstva, jer oni su bogati vitamin C, kiseline (galski, vinarni i cinchona), kao i tanini.
Zašto koristiti brusnice?
- veliki broj vitamina u kupusima čini ga neophodnim u zimsko-proljetnom razdoblju, kao prevencija i liječenje beriberija;
- dekocija lišća brusnice se koristi za cistitis, kao diuretik i antiseptik, koji uklanja upalni proces. Ne sviđa se bršljan (dekocija lišća i bobica) i pijelonefritisa;
- preporučujemo jesti bušilice s dijabetesom, jer poboljšava metabolizam. Izgulje lišća brusnica pomaže u smanjenju šećera u krvi;
- Osim toga, proizvod doprinosi brzom uklanjanju toksina i štetnih soli iz tijela, pa je korisno uzeti brusnice s oticanje i mršavljenje. Tonička svojstva biljaka pomoći će se nositi se s apatijom i gubitkom snage - čestim pratiocima mršavljenja žena;
- bobice brusnice korisne su za one koji se brinu o vidnoj oštrici;
- dekocija bobičastog brusnica koje se preporuča koristiti kao laksativ, kao i sredstvo protiv smrzavanja;
- razrijeđeni sok polovice se koristi pri temperaturi;
- Naše bake su aktivno koristile biljku ne samo u medicinskoj, već i za kozmetičke svrhe. Maska od bobica brusnice za lice pomaže uklanjanju upale, vlaži kožu i kao rezultat, izblači male bore. Oslobađanje glave s izlučivanjem listova brusnica može riješiti problem gubitka kose, prhuti i neugodnih svrbeža;
- sok od brusnice mogu podmazivati mjesta na koje utječu ekcemi ili šuga.
Kako kuhati lingonberries na svoju vlastitu?
Ako želite povezati moć prirode s vašim ormarima za lijekove, važno je znati kada i kako žeti pravilno kupiti kobasice.
- Listovi će morati dolaziti u šumu odvojeno: prikupljaju se prije ili poslije plodnosti, tj. u proljeće ili kasnu jesen. "Pogrešno", ljetno lišće brusnice se osuši nakon sušenja i izgubi ljekovita svojstva. Osušite lišće tankim slojem, povremeno ih pretvorite. Za sušenje, odaberite dobro prozračenu sobu, gdje izravna sunčeva svjetlost ne doseže.
- Bobice se bolje skupljaju na suhom vremenu, od sredine listopada do sredine studenog. Može se skladištiti u zamrzivaču ili u čistoj vodi, koja se, usput rečeno, nakon 15 dana smatra kurativnom i koristi se za ispiranje grla anginom, a također se interno uzima kao lijek za bol u zglobovima. Bez obzira koristite li vodu, mora se mijenjati kako bi se izbjeglo kvarenje. Dio bobica može biti zamrznuta ili sušena, dio - staviti na korisne brusnice džem.
kontraindikacije
Ovaj se grafikon također nalazi u zelenoj ljekarni. Liječenje s crvenom breskom treba otkazati ako:
- imate nizak krvni tlak. I lišće i bobice brusnica doprinose daljnjem padu;
- povećana kiselost želuca. Bobice brusnice mogu iritirati sluznicu;
- pate od kolecistitisa ili bubrežnih kamenaca. Kao i svaki drugi diuretik, brusnice se trebaju konzumirati s velikim oprezom.
Pametno iskoristite snage svoje rodne prirode i budite zdravi!