Činjenica da osoba jede svaki dan i pije, doprinosi unosu gotovo svih kemijskih elemenata u tijelu. Dakle, danas neki od njih su u nama, sutra - više. Najzanimljivija je činjenica da su znanstvena istraživanja dokazala da su broj i omjer takvih elemenata u zdravom tijelu različitih ljudi gotovo identični.
Važnost i uloga kemijskih elemenata u ljudskom tijelu
Valja istaknuti da se svi kemijski elementi mogu podijeliti u dvije skupine:
- Mikroelementi . Njihov sadržaj u tijelu je mali. Taj pokazatelj može doseći samo nekoliko mikrograma. Unatoč maloj koncentraciji, oni sudjeluju u važnim biokemijskim procesima za tijelo. Ako detaljnije razgovaramo o ovim kemijskim elementima, oni uključuju sljedeće: brom, cink , olovo, molibden, krom, silicij, kobalt, arsen i mnogi drugi.
- Mikroelementi . Oni, za razliku od prethodne vrste, nalaze se u nama u velikom broju (do stotina grama) i dio su mišićnog i koštanog tkiva, kao i krvi. Ovi elementi uključuju kalcij, fosfor, natrij, kalij, sumpor, klor.
- Bez sumnje, u većini slučajeva, kemijski elementi imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo, no moguće je, recimo, u zlatnoj sredini. U slučaju predoziranja bilo koje supstance, javljaju se funkcionalni poremećaji, a dolazi do povećane proizvodnje drugog elementa. Dakle, višak kalcija dovodi do nedostatka fosfora i molibdena - bakra. Štoviše, velika količina određenih elemenata u tragovima (krom, selen) može imati toksični učinak na tijelo. Nije čudo što kažu da je prije uzimanja bilo kojeg vitamina važno konzultirati liječnika.
Biološka uloga kemijskih elemenata u ljudskom tijelu
Svatko zna da je u nama skoro cijeli periodički sustav kemijskih elemenata. I ovdje ne govorimo samo o onim tvarima koje imaju pozitivan učinak na tijelo. Dakle, arsen je najjači otrov. Što je više u tijelu, brže su kršenja kardiovaskularnog sustava, jetre, bubrega. Istodobno, znanstvenici su dokazali da u maloj koncentraciji povećava otpornost tijela na sve vrste bolesti.
Ako govorimo o sadržaju željeza , a zatim za dobro zdravlje na dan, morate potrošiti 25 mg ovog kemijskog elementa. Njegov nedostatak izaziva pojavu anemije, te višak zubnih očiju i pluća (taloženje željeznih spojeva u tkivima tih organa).