Za svoj relativno kratak život (oko 20 i više godina) koktel "Sex on the Beach" uspio je ne samo mijenjati svoje ime i recept dva ili tri puta već i postati poznat po cijelom svijetu na račun legendarne serije "Santa Barbara" a zatim se pridružite vrhu barmena kao jedno od najboljih pića među receptima suvremenih klasika.
Naravno, postoji standardni recept za ovaj jednostavan, ali vrlo slikovit koktel, ali kao i svaki recept, ovaj je pretrpio preobrazbu i poboljšanje ne samo u bar krugovima, već i zbog domaćih recepata.
Recept za klasični koktel "Sex on the Beach"
Počnimo, možda, s referentnom formulom. Kuhanje "Seks na plaži" vrlo je jednostavno, ali okus će postati briljantan ako promatrate sve proporcije. Pazite da ste donijeli shaker za koktele i highball na popis potrebnih kupnji.
sastojci:
- votka - 60 ml;
- Tekućina od breskve - 30 ml;
- sok od brusnice - 60 ml;
- sok od naranče - 60 ml.
priprema
Sastojci koktela "Sex on the beach" trebali bi se uliti u ledeno punilo i pažljivo potresati. Nakon toga, napijte piće kroz cjedilo u highball ispunjen svježim ledom i ukrasite ga. Naravno, tradicionalni ukrasi su narančasta narančasta i par sjajnih cijevi.
Alkoholni koktel "Seks na plaži" s rakijama
U jednoj od modernih varijacija, ako ih ima, može biti na koktelu s dvadesetogodišnjom poviješću, neka od votke može se zamijeniti drugim alkoholom. U okviru ove sheme radimo vrlo dobro na jakim rakijama breskve.
sastojci:
- listovi breskve - 30 ml;
- votka - 30 ml;
- sok od naranče ili svježe - 60 ml;
- sok od ananasa - 45 ml;
- sok od komadića limuna.
- sok od brusnice - 45 ml.
priprema
U ledeno punjenoj tresilici ulijte rakije i votku, dodajte mješavinu voćnih sokova i temeljito se protresite. Napunimo ledeni led s ledom, sipamo rezultirajući koktel na ledu i završimo pićem s malo soka od limuna.
Kako kuhati "Siguran seks na plaži"?
Sastav klasičnog koktela "Sex on the Beach" već znamo, ali što je s ne-alkoholnom verzijom? U narodima bezalkoholnih analoga poznatog koktela pod nazivom "Siguran seks na plaži". Novi naziv postao je toliko utemeljen da je prošao u bar sferi.
sastojci:
- sok od ananasa - 30 ml;
- sok od brusnice - 30 ml;
- sok od breskve - 45 ml;
- sok od šipaka - 20 ml.
priprema
Kao i kod klasičnog alkoholnog koktela, kuhanje "Siguran seks na plaži" je elementaran. U shakeru s ledom sipati sve vrste sokova, pomiješati temeljito trese i sipati u highball ispunjen svježim ledom.
Koktel "Seks na plaži" s malinama
Malina "Seks na plaži" zapravo može steći okus bobica, što je najvažnije, pronaći svoj omiljeni sirup bobica i promatrati proporcije. Svježe bobice mogu ukrasiti gotove koktel.
sastojci:
- votka - 45 ml;
- liqueur crimson ili bobica - 8 ml;
- sok od brusnice - 60 ml;
- listovi breskve - 15 ml;
- sok od ananasa - 60 ml.
priprema
Napunimo led u tresilici i prelijemo preko votke s rakijama, mliječnim alkoholom i pomiješamo s sok od brusnica i ananasa. Pažljivo pomiješajte sve sastojke s ledom, tresući mućkalicu. Piju stavimo u visinu s ledom, pomoću štapića.
Koktel "Seks na plaži" s crnim ribizmom
sastojci:
- votka - 45 ml;
- listovi breskve - 20 ml;
- tekućina Сreme de cassis - 15 ml;
- sok od brusnice - 60 ml;
- sok od naranče - 60 ml.
priprema
U ledeno punjenoj tresilici napunite sve sastojke potrebne za kuhanje i snažno ga protresite, miješajte ih zajedno. Ulijamo koktel u highball s ledom.