Iako se med kesten ne može pohvaliti malom vrijednošću, njegova korisnost i zla ima nešto za reći. Međutim, prije nego što nastavimo s ovim, valja napomenuti da u prirodi postoje dvije glavne vrste stabala kestena: konj i plemenita kestena. Pčele prikupljaju nektar, i iz jedne i druge vrste. Najzanimljivija stvar je da okus delicije u ovom slučaju značajno razlikuje. Dakle, plemeniti kesten daje tamni med, koji ima malo gorkog okusa, a konj je gotovo bezbojan i kandiran u djeliću sekunde.
Koliko je koristan med kesten?
Ova vrsta meda se odnosi na nisku razinu, ali ne kaže da je siromašna u korisnim tvarima. Naprotiv, zbog razloga što sadrži veliku količinu saharoze, ima izvrsna antiseptička i baktericidna svojstva. Uostalom, to je izvrstan izvor dodatne vitalnosti i energije. Taj se šećer vrlo brzo apsorbira u tijelu. Nastavljajući s tim, može se reći da je preporučeno liječenje meda za one koji su skloni brzom umoru i imaju slab imunitet.
Preporučljivo je uzeti sa bolestima kardiovaskularnog sustava, kao is različitim poremećajima probavnog sustava.
Za razliku od svjetlosnih sorti, med sadrži veliku količinu mangana, željeza i bakra. Korisno utječe na stanje cirkulacijskog sustava i organa gastrointestinalnog trakta.
Važno medicinsko dobro meda kestena je stimulacija jetre i žučnog mjehura. Ovo zauzvrat poboljšava odljevi žuči. Tradicionalna medicina široko ga koristi u liječenju bolesti poput tromboflebita, varikoznih vena.
Kontraindikacije meda kestena
Zbog male količine fruktoze u medu, to je jako preporučljivo
Osim toga, to je prilično visoko kalorijski proizvod (po 100 g proizvoda ispada 330-370 kcal), stoga, ako pratite svoju figuru, znajte mjeru dok konzumirajte med.
Kako provjeriti med kestena?
Postoji nekoliko načina za određivanje kvalitete ovog proizvoda. Jedna najučinkovitija: prirodni kesteni med ima viskoznu konzistenciju i ne izlazi iz žlice, dok je na njemu lako rana.