Rabbit u multivarku odnosi se na rijetku vrstu jela s idealnim okusom i niskom kalorijom. Kuhanje je olakšano zahvaljujući kuhinjskim naprava koja može očuvati osjetljiva svojstva mesa, istovremeno eliminirajući gnjavažu i diverzifikacijom izbornika s prehrambenim mogućnostima za hranu bogatu bjelančevinama.
Kako kuhati zeca u multivarijatu?
Posuđe od zeca u multivarku zapanjujuće je s različitim receptima s različitim sastojcima, pomoću kojih određeno meso dobiva miris. Često je kunić ukopan u kremu ili u vinu uz dodatak začina i začina, konzerviranog povrćem, pecivo, pa čak i pilaf. Da taj rezultat nije razočarao, potrebno je pravilno pripremiti proizvod.
- Priprema zeca u multivarku započinje rezanjem trupla u dijelove. Nisu svi dijelovi trupla ekvivalentni - stražnji dio će zahtijevati prethodno prženje, a prednji dio može se odmah ugasiti.
- Budući da zečji meso ima specifičan miris, natopljen je vodom ili ocatom, mijenjajući tekućinu svakih sat vremena.
- Pripremljeni kunić, izrezati na komade i u načinu rada "Prženje" ili "Pečenje" pritisne se pola sata. Često se u meso dodaju mrkva i luk, a začini uključuju ležaljku, crni papar, timijan ili ružmarin.
- Nakon toga, u načinu "Prigušivanje", stavite posudu do spremne 2 sata.
Zec zagrizen u kiseloj vrhnja u multivarhu
Zec u kiselom vrhnju u multivarku je klasično jelo, koje se razlikuje od kremaste teksture i nježnosti. Mliječni proizvod ne samo da utječe na okus, nego služi i kao posebna marinada, omekšavanje vlakana mesa. Hranjiva i zdrava hrana može biti sigurno uključena u dječju prehranu, pogotovo jer se kalorijski sadržaj može regulirati kiselo mliječno vrhnje.
sastojci:
- zečje truplo - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- svježi peršin - šaka.
priprema
- Izrežite polovicu zeca.
- Pržite u načinu "Pečenje" 10 minuta.
- Dodajte sjeckani luk i u načinu "gašenje", potopite 20 minuta.
- Ulijte kiselo vrhnje i produžite program 40 minuta.
- Zec koji je ukrašen u multiquarku, ukrašen biljem, odmah se poslužuje.
Kunić s krumpirom u multivarhu
Kunić s krumpirom u multivarku odnosi se na visoko kvalitetna i zadovoljavajuća jela iz kategorije "nema lakšeg" i razlikuje se od ultra lagane tehnologije. Vi samo trebate postaviti sastojke u zdjelu multivareta i za sat vremena uživati u zdravom i hranjivom obroku. Jela će se kuhati ravnomjerno i ne kuhana, ako su krumpir postavljeni odozgo.
sastojci:
- zec - 450 g;
- krumpir - 6 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 60 ml;
- voda - 700 ml.
priprema
- Podmažite zdjelu uljem.
- Stavite sastojke u slojeve: meso, sjeckani mrkve i luk, krumpir.
- Ulijte u vodu i podesite "Quenching" način.
- Zec u multivarijatu priprema se za sat vremena.
Kunić u kremi u multivarhu
Recept za kuhanje kunića u multivarquet ne zahtijeva prethodno marinating ako kuhate kunić mesa u krema. Uklonit će specifičan miris i omekšati tvrdo meso. Budući da prehrambeni proizvod ne sadrži masnoće, trebali biste odabrati masnu krema ili dodati maslac, inače će jelo biti suho.
sastojci:
- kunić - 1,2 kg;
- luk - 2 komada;
- grančice timijana - 2 kom .;
- crni mljeveni papar - prst;
- krema - 400 ml.
priprema
- Nasjeckajte zeca u obrocima.
- Pržite zajedno s lukom u načinu "Pečenje".
- Sezona, sipati u kremu, stavite grančicu timijana.
- Kremasti kunić u multivarije priprema se 40 minuta u istom načinu rada.
Zec s povrćem u multivarhu
Ragute od zeca u multivar - jelo ne samo da zadovolji već i zdravo. Svugdje je poznato o prehrambenim svojstvima kunića, a prednosti povrća ne mogu ni reći. Zec s povrćem savršena je kombinacija, omogućujući u prehranu uključivanje idealne ravnoteže bjelančevina i složenih ugljikohidrata, a za jedan - uživanje u okusu svake komponente.
sastojci:
- kunić - 500 g;
- slatki paprika - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- krumpir - 2 komada;
- rajčice - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- voda 750 ml.
priprema
- Postavite "Pečenje" i pržite komadiće zeca do crvene boje.
- Dodajte luk, mrkvu i rajčicu.
- Stavite krumpir, ulijte u vodu i kuhajte zečeve prehrane u multivar 40 minuta za funkciju "Quenching".
Kunić s šljive u multivarhu
Noge zeca u multivarquetu će postati ukras stolova, ako ih kuhate sa šljiva. Začinsko i ukusno jelo, čiji klasični recept pretpostavlja da se gori na vatri, u multivarhu - ukusniji i aromatičniji. Zbog ravnomjerno, meso je zasićeno voćnim sokom, ne isušuje i zadržava atraktivan izgled.
sastojci:
- noge kunića - 4 kom .;
- brašno - 40 g;
- sok od grožđa - 250 ml;
- šljive - 250 g;
- luk - 1 komad;
- češljeva od češnjaka - 3 kom.
priprema
- Gurnite zečeve noge u brašno i pržite dok ne postanu smeđe u načinu rada "pečenje".
- Dodajte nasjeckani luk, češnjak i šljive.
- Ulijte u sok i postavite "Quenching".
- Zec u multivarijatu priprema se 60 minuta.
Peče iz zeca u multivarhu
Pečeni od zeca s krumpirom u multivarstvu - jedan od popularnih načina korištenja hranjivog mesa i srca povrća. Posuđe ima ugodan okus, ne zahtijeva posebne vještine, skupi dodatak, a za par sati će rezultirati sveobuhvatnom večerom za veliku obitelj. Suvremeni način kuhanja oslobodit će se mnogo sati nevolje.
sastojci:
- kunić - 1.2 kg;
- krumpir - 600 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- voda - 600 ml;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Izrežite polovicu zeca.
- Pržite s lukom i mrkvom u pečenju 15 minuta.
- Ulijte u vodu i kuhajte na "Quenching" načinu rada na sat vremena.
- Dodajte krumpir i povucite isti iznos.
Zec u vinu u multivarhu
Recept zeca u multivarku s vinom može zadovoljiti ljubitelje starih, provjerenih jela. Lagani i nježni zečji meso voli nisku temperaturu, dugotrajnu muku i kuhanje u umacima i marinadama. Moderni gadget je u mogućnosti ispuniti sve zahtjeve i unutar 2 sata dati idealan klasičan jelo.
sastojci:
- kunić - 1 kg;
- crno suho vino - 250 ml;
- timijan - štipanje;
- zelene grašak - 120 g;
- luk - 2 komada;
- slanina - 80 g.
priprema
- Krevetić, slaninu, sezonu, ulijte vino i marinirati 2 sata.
- Stavite u zdjelu, dodajte luk, vino i uključite "Quenching" za 2 sata.
- 20 minuta prije kraja, dodajte grašak.
Zec za par u multivarhu
Prsten zrna u multivarhu može se pripremiti na bilo koji način, ali najkorisnija i korisnija je parna. Ovim tretmanom, prehrambeno, korisno i jednostavno probavljivo meso zadržat će svojstvena svojstva i ostati sočan ako je omotana folijom. Posuda je pogodna za dječju prehranu i nadopunit će izbornik alergija.
sastojci:
- filet zeca - 450 g;
- sol - prstohvat;
- kipuća voda - 400 ml.
priprema
- Instalirajte spremnik - parobrod.
- Filetirati sol i umotati u foliju.
- Letite u zdjelu kipuće vode, stavite zeca u kontejner i kuhajte 90 minuta u načinu rada "Steam cooking".
Zec zec u multivarhu
Zec s rižom u multivarquetu sličan je tradicionalnom pilafu, ali za razliku od potonjeg, kuhan je bez masnoća. Ovo jelo, sa svojom nutritivnom vrijednošću, je nisko kalorijsko, ima izvrsne kvalitete okusa i odnosi se na složena jela koja ne zahtijevaju dodatnu ukrasi. Jednostavnost i brzina kuhanja poboljšat će ugodan dojam.
sastojci:
- filet kunića - 350 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 2 komada;
- riža - 300 g;
- češanj češnjaka - 4 komada;
- kipuća voda - 1,2 l.
priprema
- Izrežite filet i pržite 3 minute u načinu rada "pečenje".
- Dodajte sjeckani luk, češnjak i mrkvu.
- Stavite rižu, ulijte kipuću vodu i kuhajte u načinu rada "Prigušivanje" 40 minuta.