Govedina u multivarijatnim receptima

Ništa se ne može usporediti s ukusnom jelom od vruće mesa za večeru, osim što je ista jelo, ali kuhana bez puno truda - uz pomoć multivarka. Recepti pripreme govedine u multivarku pročitajte u nastavku.

Recept za goveđe govedine u multivarijatu

sastojci:

priprema

Uključite multivar u načinu rada "Pečenje" i ponovno zagrijte biljno ulje u zdjelu uređaja. Izrežite meso u kocke. Krumpir i mrkve se čiste i slomiti u kocke, izrezati luk u polukrug. Najprije stavimo meso u multivar i pržimo dok sve strane ne "zgrabite", a zatim stavimo povrće i nasjeckani češnjak. Napunite sadržaj multivarke s vinom i bujonom pomiješanim s brašnom i stavite povrće na ružmarin, timijan, list, listove soli i papra.

Kuhanje na "pečenje" nastavljamo 1,5 sata. Ako kuhate govedinu u multi-marki "Redmond", onda ne morate mijenjati recept, samo odaberite način "gašenja" umjesto "Pečenje".

Spremni staviti gulaš na tanjur i posuti nasjeckanim biljem prije posluživanja.

Recept za pečenu govedinu u multi-

sastojci:

priprema

Komad goveđe se ispere i osuši papirnatim ručnikom. Pomoću malog noža skraćamo meso i stavimo ih u češanj češnjaka. Prepuno mesa utrlja se maslinovim uljem, solju i paprom. Timo, ružmarin i kopar (u malom paketu) stavite u mort s dobrim potomom soli i malo ulja. Grind bilja za miris i trljati mirisna mješavina mesa, pokušavajući da se trava pada u rezove. Obložimo komad goveđe folije i stavimo je u zdjelu multivarka.

Na dnu zdjele ulijte malo vode, tako da foliju ne gori. Priprema govedine u foliji u multivarka jednostavan je recept, zar ne? Ostaje samo uključiti uređaj u načinu rada "pečenje" tijekom 1 sata.

Recept za goveđu govedinu u multivarijatu

Ako sve prethodne metode kuhanja mesa zahtijevaju dovoljno vremena, ovaj jednostavan recept za kuhanje govedine u multivarčeru neće vas ostaviti dugo gladnima.

sastojci:

Za meso:

Za umak:

priprema

Škrob izmiješan solom i paprom, protrlja gotovu smjesu s odrescima od govedine . Zagrijavamo šalicu multivarka i pržimo meso sa obje strane dok ne postane smeđa. Nakon što odresci postaju ružičasti - zatvorite poklopac uređaja i podesite način "pečenja" 20 minuta. Posebno je napomenuto da se odresci kuhaju bez masti, samo prirodni sokovi od mesa!

Dok se meso kuha, uzmimo umak: u toploj vodi rastopiti umak i dodati origano. Koristite miješalicu, tukli zelje, češnjak i crveni papar u pire krumpir, ulijte malo vode s oreganom. Ulijte ulje i ocat u umak, temeljito namotajte. Poslužimo odreske, odrežimo ih u dijelove i posipimo umakom.