Na policama supermarketa kućanskih aparata parobrodi se nisu pojavili tako davno. Ipak, mnoge domaćice jednostavno ne mogu bez ovog čudotvornog uređaja. Posebno je korisno jesti hranu za malu djecu. No, za odrasle, takva hrana je vrlo korisna, posebno za prehrambene svrhe. Nema ništa lakše nego kuhati filete ribu u dvostrukom kotlu. Bit će to vrlo ukusna i korisna večera, a to će potrajati vrlo malo vremena.
Priprema ribe u dvostrukom kotlu
Ako ste mislili da dijetna hrana znači neukusnu i nezdravu hranu, vrlo ste u krivu. Sve ovisi o načinu pripreme. Dovoljno je znati nekoliko sitnih trikova i ne bojati se eksperimentiranja. I ispričat ćemo vam nekoliko jednostavnih, ali vrlo ukusnih recepata.
Crvena riba u dvostrukom kotlu
Svatko zna da je crvena riba skladište vitamina i hranjivih tvari. Ako kuhate u dvostrukom kotlu, riba će biti sočna i vrlo ukusna.
sastojci:
- fileti od crvene ribe - 0,5 kg;
- krumpir - 4 komada;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- rajčice - 2 komada;
- začina za ribu;
- soja umak;
- sok od limuna;
- zeleni okus;
- Lettuca ostavlja - 4 komada.
Priprema:
Proces kuhanja ribe u dvostrukom kotlu je vrlo jednostavan.
Izrežite filet na dijelove koji nisu deblji od 3-4 cm. Izrežite krumpir na 4 dijela. Luk i mrkva izrezani u kocke ili slamke, rajčice - šalice.
Stavite na dno lišća salate i na vrhu crvene ribe. Zatim postavite narezano povrće.
Prelijte svi umak od soje i pospite začinima po ukusu.
Kuhanje crvene ribe u dvostrukom kotlu ne bi trebalo potrajati više od pola sata. Prije posluživanja, širite dijelove na tanjure i ukrasite s zelenilom odozgo.
Riba rijeke u dvostrukom kotlu
Nije uvijek moguće kupiti skupe sorte morske ribe. No, njegova razmjena rijeke neće biti gora za okusom. Evo jednostavnog načina pripreme riječne ribe u paru:
sastojci:
- riba - 500g;
- začina;
- sok od limuna - 1 tbsp.
- krumpir - 3-4pcs;
- suhi koromač;
- sol.
Priprema:
Pravilno očistiti ribu od vage. Zatim morate odrezati rep, crijevo i odrezati glavu.
Utrljajte ribu začinima i solima. Sve vode s limunovim sokom i stavite u hladnjak pola sata.
Dok je riba marinirana, morate ukloniti krumpir i izrezati ga. Možete rezati krumpir u prstenove ili slamke. Sol i pospite suhim koparom.
Stavite krumpir u paru i ribu na vrhu. Krumpir s ribom u paru će biti spreman za 20-25 minuta.
Riba s lukom u dvostrukom kotlu
sastojci:
- riba;
- luk
- maslac;
- začiniti okus.
Priprema:
Dobro isperite i očistite ribu. Uzmite foliju za pečenje i stavite na njega narezane luk. Stavite komad maslaca na vrh. Stavimo ribu na jastučić s lukom i čvrsto omotali foliju. Kuhajte 20-25 minuta.
Riba s povrćem u dvostrukom kotlu
sastojci:
- riba;
- maslinovo ulje;
- rajčice;
- sok od limuna;
- majoneza (na okus).
Priprema:
Uzmite obrazac za kuhanje ribe i ulijte ga s maslinovim uljem. Izrežite rajčice u tankim krugovima i položite ih na dno kalupa. Pročišćene i oprane ribe obilno su protrljane solom i začinima. Možete podmazati tankim slojem majoneze. Stavite ribu u oblik i kuhajte dok ne kuhate.
Ovaj recept se može promijeniti malo i dobiti potpuno novi jelo. Jednostavno dodajte više povrća na rajčicu (luk, mrkva, krumpir ili paprike) i stavite ih na foliju. Stavite ribu na vrh. Uzmite ribu u svoj sok. Spremni obroci prije posluživanja mogu se sipati s limunovim sokom.
Priprema povrća i ribe u dvostrukom kotlu ne zahtjeva puno vremena i energije, ali prednosti takvog jelo su opipljive. Parobrod čini raznovrsnu i korisnu svakodnevnu prehranu.