Ako odlučite napraviti romantičnu večeru za voljenu osobu, obratite pažnju na jednostavne i brze recepte s popisa u nastavku.
Salata za romantičnu večeru
Vjerojatno se u obzir pojavljuje posljednja salata, ako se zapitate što biste pripremili voljenu za večeru, ali pravilno odabrano jelo može postati ne samo dobar početak obroka nego i koristan dodatak ostalim stavkama izbornika.
sastojci:
- kuhana purica - 340 g;
- slatki luk - 85 g;
- salata - 270 g;
- rajčica - 170 g;
- cheddar sira - 75 g;
- low-fat majoneza - 65 g;
- zrna gorušica - 20 g;
- sok od limuna - 5 ml.
priprema
Rastavite kuhanu pticu na vlakna i postavite je na posudu za posluživanje, zajedno s polukrugima slatkog luka, lisnatog lišća, trešnje trešnje. Posipajte sastojke za salatu odresirane cheddar i ulijte zdjelu jednostavnim umakom mješavine senfa, svijetle majoneze i sok od limuna.
Snack za romantičnu večeru
Pitate se što iznenaditi voljenu osobu za večeru, odgovor će biti neočekivan. Jednostavan, ali originalan snack u obliku klasične ribe cević, što je izvrsno za svjetlo vino.
sastojci:
- Svježi fileti od bijele ribe - 400 g;
- slatki paprika - 95 g;
- zeleni luk - 2 pera;
- sok od tri limuna;
- vruća chilli - 1 kom .;
- svježa metvica, korijandar - 8 grana;
- pregršt svježe salate;
- maslinovo ulje - okus.
priprema
Tajna ispravno mljevenih ceviche pokriva pravilno sjeckana riba. Podijelite filet ribe u centimetrijske kocke, pomiješajte ih s komadićima slatkog papra i sitno nasjeckanim zelenim lukom. Napunite ribu s limunovim sokom i ostavite marinirati 3 minute. Brzo pomiješajte ribu s biljem i čilijem, širite se na tanjure, posolite solom i paprom i pospite maslinovim uljem.
Špageti s piletinom i rajčicama
Romantičnu večeru za voljenu osobu kod kuće teško je zamisliti bez glavnog jela i što može biti jednostavnije od špageta s pirjanim rajčicama i prženim piletinom? Ništa! Stoga počinjemo kuhati.
sastojci:
- hrpa svježeg bosiljka;
- rajčica - 380 g;
- piletina - 170 g;
- brašno - 90 g;
- jaja - 2 komada;
- mrvica kruha - 95 g;
- ribani parmezan - 35 g;
- špageti - 150 g.
priprema
Pileći komad tanko pobijedio, rezati u trake i zapadiruyte prema standardnim uzorak: brašno, jaje, krušne mrvice. Stavite špagete kuhane i brzo pržite četvrtine trešnje rajčice, tako da omekšaju. Za pržene rajčice, stavite lišće listića i pomiješajte sve sa špagetom. Na vrhu gotovog tijesta, stavite komade piletine u krušnu posudu i prskajte posudu parmezanom.
Desert za romantičnu večeru
Nijedna ukusna večera za voljenu osobu neće biti dovršena ako obrok ne završi ukusni, ali lagani desert, na primjer, varijaciju kremene hrane.
sastojci:
- mlijeko - 490 ml;
- narančasta - ½ kom .;
- limun - ½ kom .;
- cimet štapića;
- vanilija pod;
- žumanjci - 7 komada;
- šećer - 95 g;
- kukuruzni škrob - 1 čajna žličica.
priprema
Mlijeko je toplo s korom od citrusa, vanilije i štapića od cimeta, pusti da se ohladi do tople, oko 15 minuta. Pogače žumanjke sa šećerom i kukuruznim škrobom. Procijedite mlijeko, vratite je u peć, zagrijte ga i lagano sipajte pretučene žumance kontinuiranim miješanjem. Ostavite mješavinu pri niskoj toplini, nastavljajte se neprekidno miješajući dok se krema ne zgusne (oko 7 minuta). Prelijte kremu preko plijesni i ostavite u hladnjaku dok se ne potpuno otvrdnu. Prije posluživanja desert se može karamelizirati taljenjem kristala šećera na površini plamenikom.