Receta za salatu od sira, koju ćemo vam reći, trebala bi biti dostupna u arsenalu bilo koje hostese. Takve salate su izuzetno ukusne i svestrane, jer mogu djelovati ne samo kao nezavisno jelo, već i kao punjenje sendviča, palačinki ili peciva. Iz tih razloga smo odabrali za vas recepte za najukusnije, hranjive, lijepe i neobične sirne salate. Tako možete shvatiti pitanje kako napraviti sir salatu.
Salata s papom i mrkvom
Ova salata je dobra kao dodatak ruci, ili će poslužiti kao nezavisno hladno jelo za večeru.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- list salata - 150 g;
- sir "Philadelphia" - 1 tbsp. žlica;
- Francuski senf - ½ st. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- mrkve - ½ kom .;
- kruh bijelo - 2 kriške.
priprema
Pomiješajte sitno nasjeckani češnjak i maslinovo ulje. Kruh je izrezao na male kriške i razbio se u mješavini ulja, a zatim se raširi na lim za pečenje i stavite u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva, u trajanju od 5-7 minuta. Pileći filet je kuhano i rastavljen vlaknima pomoću vilice.
U zasebnoj zdjeli, pomiješajte sir, senf i ostatak maslinovog ulja, dobro umotnite masu s umutnikom i soli na okus. U dubokoj zdjeli, pomiješajte piletinu, listove salata (ako je veoma velika - rušite s rukama) i naribane mrkve. Napunite sve s mješavinom sira i gorušice i temeljito promiješajte. Na vrhu sa zelenom salatom posuto krutom. Bon appetit!
Sirena s pršutom i gljivama
Dolaze blagdani, što znači da ljubavnice širom svijeta guraju svoj mozak u potrazi za odgovorom na pitanje: "Kakvu ukusnu hranu za goste?". I ovdje je - sir salata s pršutom i gljivama, jednostavna, zadovoljavajuća i jeftina. Uz takvu salatu ugodno je zadovoljiti sve praznike.
sastojci:
- šunka - 150 g;
- gljive (šampinjoni) - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Šunke, paprike i jaja izrezana u trake, rajčice - kockice. Šampinjoni izrezati na tanke kriške i pržiti u maloj količini maslaca dok zlatno.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte senf, majonezu, sol i papar (po želji dodajte sok od limuna ili balsamov ocat) - s ovom laganom smjesom napuniti ćemo posudu. Sada morate dobro pomiješati s salatom i pustiti da stoji 20-30 minuta u hladnjaku. Nakon tog vremena možete sigurno staviti salatu na stol - gosti će biti oduševljeni!
Salata od rajčica s rakovima
Ako ste se obvezali organizirati svečani prijem u vašem uredu ili se samo želite pokazati kao izvrsna hostesa, tada će vam ovaj recept salate sladoleda svakako pomoći. Prikladno je organizirati ga na tartletima, a svakako će biti i vaši kolege ili gosti.
sastojci:
- rakovica - 250 g;
- sir je tvrdo - 300 g;
- jaja - 3 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- kukuruz - 1 posuda;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- peršin, kopar, zeleni luk - okus.
priprema
Meso od rakova, sir i jaja. Izrežite rajčicu u male kocke. Sjeckali smo zelje vrlo sitno. Pomiješajte sve rezane sastojke kukuruza i sezoni s majonezom.
Ova salata može se poslužiti na različite načine, na primjer, staviti na tartlets ili čips, zamotati u pita kruh i izrezati na male kriške, ili staviti u zajedničke jelo slojeva, naizmjence ih masiranje majoneze. Općenito, to sve ovisi o vašoj mašti. Stvorite i iznenadite!