Čim kolači od sira nisu pripremljeni - i grožđicama, voćem i suhim marelicama. Općenito, nema ograničenja za savršenstvo i maštu. A sada ćemo Vam ponuditi još jednu zanimljivu opciju i reći vam kako pripremiti narančasti syrniki.
Recept za narančasti cilantro
sastojci:
- brašno - 5 tbsp. žlice;
- sir sir 9% masti - 0,5 kg;
- narančasto - 1 komad;
- rafinirano suncokretovo ulje - 4 žlice. žlice;
- kokošja jaja - 1 komad;
- šećer - 5 tbsp. žlice.
priprema
Prosijite sir u zdjelu, dodajte joj jaje, šećer i prstohvat soli. Narančasto nježno čisti i tri oguliti na finoj grater. A iz celuloze istiskuje sok koji se zatim ulijeva u ostale sastojke. Tamo šaljemo narančastu zest i prosijati brašno. Dobro promiješajte tijesto, a zatim ga tukli miješalicom. Zahvaljujući ovom postupku tijesto će dobiti zračnu konzistenciju. Nakon toga formiraju se syrniki, uvaljati ih u brašno i pržiti na rafiniranom biljnom ulju s obje strane. Na stol služi narančasta syrnichki s kiselim vrhnjem.
Vanilija i narančasta tratina
sastojci:
- brašno - 1 staklo;
- sir - 400 g;
- kiselo vrhnje - 1 staklo;
- jaja - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- Šećer vanilije - 1 paket;
- narančasta - polovina;
- biljno ulje za prženje kolača od sira.
priprema
Oslobodimo polovicu naranče od korijena i nasjeckali ga malom gratetom. Iscijedite 20 ml soka od naranče. Pomiješajte sir, vrhnje, šećer od vanilije, jaje i šećer. Dodajte sok i naranče. Postupno uvodite brašno i zamijesite tijesto. A onda to činimo što je prikladnije: možete jednostavno kotrljati komade kolača od sira u obliku kuglica koje se zatim trebaju ravnati vilicom. I možete oblikovati kobasicu od tijesta, a zatim ga rezati u dijelovima. Proširimo sireve na vruću posudu i na umjerenom vatrenom prženju dok zlatni na obje strane.
Žestice od naranče
sastojci:
- sir - 500 g
- velika naranča - 1 kom .;
- šećer - 0,5 šalice;
- jaja - 1 komad;
- krupica - 0,5 čaša;
- biljno ulje za prženje kolača od sira;
- brašno za brušenje.
priprema
Naranča je dobra za moju i uklanjaju se od njega. Iz celuloze istiskuje sok. U njega ulijemo mango, pomiješamo ga i ostavimo da se nabubri. U zasebnoj posudi protrljamo sir sa šećerom, rešetkom na finom grater s narančinom kora i jaja. Najprikladniji način za to je miješalica. Nategnuti mango dodati ostalim sastojcima. Ako tijesto izlazi iz tekućine, dodajte malo brašna. Napuštamo kuglice iz tijesta, a onda im damo plosnati oblik nožem. Pržite ih na crvenu koru s obje strane u biljnom ulju. Najbolji dodatak narančastom vrtu je kiselo vrhnje.