Svi znamo savršeno što su ukusna jela dobivena od šampinjona. Ovaj prekrasan proizvod, s uspjehom služi kao zamjena za meso za mršavljenje ili za one koji drže post .
S obzirom na to koliko kalorija u šampinjoni mogu se svakodnevno konzumirati, bez oštećenja zdravlja, jer im nedostaju tvari koje mogu naškoditi tijelu. Zato ljudi u svakom trenutku žele koristiti gljive za kuhanje raznih jela. Više detalja o sastavu i korisnosti ovog proizvoda, mi ćemo razgovarati u našem članku.
Koliko je kalorija u šampinjoni?
Budući da ljudi koji žele izgubiti težinu često koriste ovaj proizvod u svojoj prehrani, valja reći da oni nisu u zabludi s izborom. Uostalom, gljive savršeno zadovoljavaju glad na štetu velike količine vlakana.
Više je niskokaloričan sadržaj gljiva - samo 27 Kcal na 100 grama proizvoda. Također, imaju puno esencijalnih amino kiselina za naše tijelo, koje su također puno lakše asimilirati nego u bilo kojem drugom proizvodu i kalij. Stoga, ako želite urediti živčani sustav, normalizirati rad srca i jačati posude - češće jesti gljive.
Da biste nazvali ovaj proizvod, prehrana omogućuje ne samo nisko kalorični sadržaj, već i sastav šampinjona. U 100 grama "šumskog mesa" sadrži 43 mg - proteina, 10 mg - masnoća i 10 mg - ugljikohidrata. Stoga pripremite gljive za zdravlje!
Ali to ne znači da sjediti na dijeti možete jesti pržene gljive svaki dan. Osim toga, kalorijski sadržaj šampinjona koji se kuhaju na ovaj način može značajno povećati. Na primjer, ako ih pržite u suncokretovom ulju i u tavi s nepropusnim premazom, prosječni broj kalorija u gotovim gljivama povećat će se samo do 47 kilokalorija na 100 grama proizvoda. Ali ako želiš
Bez obzira na to koliko je kalorija u gljivama gljiva, smatra se vrlo korisnim za jačanje cjelokupnog zdravlja i sprečavanje određenih bolesti. Oni sadrže mikronutrijente, koji pomažu poboljšati pamćenje i rad mozga. Šmincki se preporučuju za dijabetičare, jer sadrže neznatnu količinu šećera i masti, pa čak i soli. Stoga hipertenzivni pacijenti mogu sigurno koristiti ovaj proizvod.